តារាងមាតិកា
Tante Guste
ទោះបីជាមានទំនៀមទំលាប់អាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រូវបានបាត់បង់ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះក៏ដោយ ប៉ុន្តែការពិតគឺថា នំអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅតែជាប់គាំងដដែល។ ហើយវាគឺថា បន្ថែមពីលើការតំណាងឱ្យកិច្ចការដំបូងរួមគ្នាជាគូស្វាមីភរិយា នៅពេលធ្វើការកាត់ដំបូង នំអាពាហ៍ពិពាហ៍នឹងធ្វើឱ្យបញ្ចប់ដល់ពិធីជប់លៀង។
តើនំអាពាហ៍ពិពាហ៍មានរសជាតិអ្វី? ប្តីប្រពន្ធមួយ? confectionery រាល់ពេលគឺលើសនៅក្នុងតំបន់នេះ, ដូច្នេះមានបន្សំគ្មានកំណត់; ពីនំអាពាហ៍ពិពាហ៍ក្នុងក្រែម រហូតដល់នំខេកដែលមានគ្រឿងផ្សំ vegan។
ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនប្រាកដថាត្រូវជ្រើសរើសរសជាតិណាមួយ សូមពិនិត្យមើលបញ្ជីនេះដើម្បីណែនាំអ្នក។
រសជាតិបុរាណ
មិនថាវាជានំផេនខេក នំអេប៉ុង ឬស្លឹកឈើទេ មានរសជាតិនំអាពាហ៍ពិពាហ៍ ដែលទទួលបានជោគជ័យគ្រប់រដូវកាល ក៏ដូចជាការរួមផ្សំគ្នាដែលមិនខុសពីរចនាប័ទ្ម។ ក្នុងចំណោមនោះ មាននំឆ្ងាញ់/lucuma សូកូឡា/ក្រែម/ស្ត្របឺរី វ៉ានីឡា/ទឹកក្រូច និងការ៉ុត/វ៉ាល់ណាត់។
ទាំងនេះគឺជារសជាតិដែលប្រហែលជាមិនតំណាងឱ្យភាពថ្មីថ្មោងច្រើននោះទេ ប៉ុន្តែនោះ ធានាបុកជាមួយភ្ញៀវទាំងអស់។ សម្រាប់អ្វីដែលនៅសល់ ពួកគេ នៅក្នុងតម្រូវការដ៏អស្ចារ្យក្នុងចំណោមនំអាពាហ៍ពិពាហ៍សម្រាប់ជនស៊ីវិល ។
VM Photographer
រសជាតិរដូវក្តៅ
តើអ្វីទៅដែលល្អបំផុត រសជាតិនំសម្រាប់រដូវក្តៅ? ដោយសារសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើស រសជាតិស្រស់ និងត្រូពិច ។
ឧទាហរណ៍ tortas deវ៉ានីឡា/ផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្ត ម្នាស់/ក្រែម និងក្រូចឆ្មា/ដូង។ នៅក្នុងករណីនៃ vanilla/passion fruit វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹង pancake វ៉ានីឡា និងពោរពេញទៅដោយក្រែម Chantilly និង mousse ផ្លែ passion ជាមួយគ្រាប់ ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិកាន់តែស្រស់ស្រាយ។
ហើយជម្រើសមួយផ្សេងទៀតគឺជ្រើសរើស នំការ៉េម ទាំង meringue/raspberry, chocolate/biscuits ឬ mandarin/lime ក្នុងចំណោមរសជាតិផ្សេងទៀតដែលសមរម្យសម្រាប់រដូវក្តៅ។
រសជាតិរដូវរងា
ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្លឹងមើលអាពាហ៍ពិពាហ៍ នំខេកសម្រាប់ពិធីមង្គលការក្នុងរដូវរងា ទំនោរទៅរក រសជាតិដ៏កក់ក្តៅ និងប្រកបដោយភាពផ្អែមល្ហែម ។ ចំណូលចិត្តរួមមាន សូកូឡា/ហាហ្សែលណាត់ ចេក/ម៉ាន់ចា ថហ្វហ្វី/អាល់ម៉ុន និងសូកូឡាស/ខូគីអូរីអូ។
លើសពីនេះទៀត សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ នំកាហ្វេ/វ៉ានីឡា មានតម្រូវការខ្ពស់ /truffle, mocka/damascus និង tiramisu ក្នុងចំណោមការបំពេញផ្សេងទៀតសម្រាប់នំអាពាហ៍ពិពាហ៍រដូវរងា។
នំ Amelia Pastry
រសជាតិប្រទេស
ចាប់តាំងពី នំអាក្រាត គឺជានំបែបប្រពៃណី ភាពល្អឥតខ្ចោះ ដោយសារវាមិនមានការបន្ថែមពីលើ ផ្លែឈើនៃព្រៃ (បឺរីបឺរី រ៉ាបប៊ឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី និងប៊្លូបឺរី) គឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរក នំអាពាហ៍ពិពាហ៍សាមញ្ញ ។
ឧទាហរណ៍ នំដែលលាយ pancakes vanilla ជាមួយ berry puree និង Chantilly cream ។ ទាំងអស់នេះតុបតែងនៅលើកំពូលជាមួយនឹងបំណែកឬផ្លែឈើទាំងមូល។ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញប្រសិនបើពួកគេចង់បានអ្វីគឺជា នំអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលមានផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន ជ្រើសរើសរសជាតិស្រាលជាងមុនសម្រាប់ការបំពេញ ដូចជា vanilla/peach។
រសជាតិច្នៃប្រឌិត
វាក៏មាន ការផ្សំនៃរសជាតិផងដែរ។ ដែលទោះបីជាមិនធម្មតាក៏ដោយគឺជាជោគជ័យ។ ក្នុងចំណោមនោះ មាននំសូកូឡា/មីនីត តែម៉ាត់ឆា/សូកូឡាស ឬនំវ៉ានីឡា/ភីស្តាស៊ីអូ បើអ្នកកំពុងស្វែងរកនំអាពាហ៍ពិពាហ៍ដើមដែលមានពណ៌បៃតង។
ហើយក៏នឹងបង្កើតថ្មីជាមួយនំខេក នៃគ្រាប់ពូជ raspberry / poppy ឬ chestnut / សូកូឡា ជូរចត់ ក្នុងចំណោមបន្សំផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែក៏មានគូស្វាមីភរិយាជាច្រើនដែលស្នើសុំ នំផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលផលិតតាមរង្វាស់ ។ ជាឧទាហរណ៍ នំខេកដែលរួមបញ្ចូល Snickers ឬការប៉ះរបស់ Baileys។
ទីប្រាំពីរ
Vegan Flavors
តើអ្នកនឹងមានភ្ញៀវ vegan នៅឯពិធីមង្គលការរបស់អ្នក ឬអ្នកជាអ្នក vegans ដោយខ្លួនឯង ? ប្រសិនបើដូច្នេះមែន ពួកគេនឹងត្រូវជ្រើសរើស គ្រឿងផ្សំបន្លែសម្រាប់នំអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ពួកគេ ដូចជាក្រែមបន្លែ អាហារឆ្ងាញ់ពីសណ្តែកសៀង យៈសាពូនមីផ្លែឈើណាមួយដោយគ្មាន gelatin ឬកាលបរិច្ឆេទឆ្ងាញ់។ ដំណឹងល្អនោះគឺថា នំខេកកាន់តែច្រើនឡើងរួមបញ្ចូលនំប្រភេទនេះនៅក្នុងកាតាឡុករបស់ពួកគេ។
រសជាតិដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានផ្សេងទៀត
ជាចុងក្រោយ ដើម្បីធ្វើឱ្យជម្រើសរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួល អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសរវាង រសជាតិនំអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលពេញនិយម ។ ហើយចងចាំថាតម្លៃនំអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាទូទៅត្រូវបានគណនាដោយចំណែកដែលមានតម្លៃចាប់ពី $1,500 ទៅ $3,000។
Rosy Montt Pastry
សូមពិនិត្យមើលនំទាំងនេះដែលអ្នកប្រាកដជាបានសាកល្បងពីមុនមក។
- Tres Leches Cake: ក្តៅ ទន់ និងទន់ វាមាននំ vanilla ត្រាំក្នុងទឹកដោះគោបីប្រភេទ៖ ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោហួត និងក្រែមទឹកដោះគោ។ ទាំងអស់គ្របដណ្តប់ដោយក្រែម Chantilly ។
- នំខេក Red Velvet: វាមាននំ vanilla ដែលមានពណ៌ក្រហម កាកាវ និងក្រែមឈីស bitumen លាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងការរៀបចំ។ ដោយសារតែពណ៌ដ៏ខ្លាំងរបស់វា នំ "ក្រហមវល្លិ៍" មានភាពរ៉ូមែនទិកខ្លាំង។
- Sacher Torte: វាល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសូកូឡា ព្រោះវាត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើសន្លឹកក្រាស់ពីរ។ នំសូកូឡា និងនំប៊ឺរទន់ៗមួយ បំបែកដោយស្រទាប់ស្តើងនៃយៈសាពូនមី apricot ។ ហើយនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ glaze សូកូឡាខ្មៅដែលហូរចុះផ្ទៃនិងទៅភាគី។ វាលេចធ្លោក្នុងចំណោមនំអាពាហ៍ពិពាហ៍សាមញ្ញ ប៉ុន្តែឆើតឆាយជាង។
- Black Forest Cake: មិនគួរឱ្យជឿ! វាគឺជាអេប៉ុងសូកូឡាដែលត្រាំក្នុងទឹកផ្លែសាគូរី ពោរពេញទៅដោយយៈសាពូនមី cherry ជាបំណែកៗ ក្រែម Chantilly និងសូកូឡាបិទភ្ជាប់។ វាត្រូវបានតុបតែងដោយក្រែមផ្កាកុលាប ផ្លែ maraschino cherries និងសាខាសូកូឡា។
- Love Cake: ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជានំចម្រុះ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាដែលធ្វើនំអាពាហ៍ពិពាហ៍បន្ទាប់ពីរៀបការ នៅក្នុងក្រែម ។ ហើយវាគឺថានំ Love មាននំសូកូឡា លាយជាមួយនឹងស្លឹកឆ្ងាញ់ ក្រែមកុម្មង់ និងយៈសាពូនមី raspberry ។ សូមអរគុណចំពោះការរួមផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំ វាមានរសជាតិស្រាល និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ការបែងចែកនំអាពាហ៍ពិពាហ៍នឹងជាពេលវេលាដ៏រំភើបបំផុតមួយ ខណៈពេលដែលការភ្លក់រសជាតិវានឹងរីករាយដល់ក្រអូមមាត់។ ដូច្នេះ ថាតើពួកគេកំពុងស្វែងរកនំអាពាហ៍ពិពាហ៍សម្រាប់ជនស៊ីវិល ឬសម្រាប់ព្រះវិហារ។ នំរដូវរងា ឬរដូវក្តៅ សូមពិនិត្យមើលជម្រើសផ្សេងៗជាមុនសិន ដើម្បីឲ្យអ្នកជ្រើសរើសនំដែលល្អបំផុត ហើយជាការពិត សូមពិនិត្យមើលបញ្ជីអ្នកផ្គត់ផ្គង់នំអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅ Matrimonios.cl ហើយស្វែងរកនំដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក។
យើងនឹងជួយអ្នកក្នុងការស្វែងរក នំពិសេសបំផុតសម្រាប់អាពាហ៍ពិពាហ៍របស់អ្នក សាកសួរព័ត៌មាន និងតម្លៃនំខេកពីក្រុមហ៊ុនក្បែរៗ ពិនិត្យមើលតម្លៃ