តារាងមាតិកា
Moritz Eis - Artisanal Ice Creams
មិនថាវាជាគ្រឿងបន្សំ ឡានដឹកទំនិញ ឡាន ឬរទេះទេ។ មានរចនាប័ទ្មជាច្រើន និងខុសៗគ្នា ដែលវានឹងមិនពិបាកសម្រាប់អ្នកក្នុងការស្វែងរកម៉ូដដែលសមឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មអាពាហ៍ពិពាហ៍ និងការតុបតែង។ តាមរបៀបនេះ ពួកគេនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងពិធីជប់លៀងផ្សេងៗ ដែលល្អប្រសិនបើពួកគេមានគម្រោងរៀបការក្នុងទម្រង់ក្រៅផ្លូវការ ឬសម្រាកលំហែ។
ពួកគេគ្រាន់តែជ្រើសរើសទីតាំងខាងក្រៅ និងមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំឡើងឡានដឹកអាហាររបស់ពួកគេ . ហើយសម្រាប់អ្វីដែលនៅសល់ ពួកគេតែងតែអាចធ្វើបដិរូបកម្មពួកគេដោយបន្ថែមក្ដារខៀនជាមួយនឹងឃ្លាគួរឱ្យអស់សំណើច ឬកម្រងផ្កាមួយចំនួនដែលត្រូវនឹងការកំណត់ដែលនៅសល់។ សូមពិនិត្យមើលសំណើមួយចំនួនខាងក្រោម ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធម៉ឺនុយ។
សម្រាប់ស្រាក្រឡុក
សម និងកាំបិត
ស៊ូស៊ី
ដោយសារតែទំហំ និងរសជាតិរបស់វា បំណែកនៃម្ហូបបូព៌ាទាំងនេះ គឺល្អឥតខ្ចោះដើម្បីផ្តល់ជូននៅឯទទួលភ្ញៀវ ។ លើសពីនេះ ពួកវាត្រូវតាមរសជាតិរបស់មនុស្សភាគច្រើន ដោយសារវារួមបញ្ចូលទាំងក្តៅ និងត្រជាក់ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំចម្រុះដូចជា ផ្លែបឺរ អង្ករ បង្គា ក្រែមឈីស រតីយាវហឺ ត្រីធូណា និងត្រីសាម៉ុង។
Empanadas និងភីហ្សា
ប្រសិនបើមានអ្វីមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងស្រាក្រឡុក វាគឺជា empanadas ហើយរថយន្តដឹកអាហារនឹងស្វែងរកមនុស្សជាច្រើនជាមួយនឹងការផ្តល់ជូនដ៏ធំទូលាយ និងចម្រុះ។ ចាប់ពីស្រល់ និងឈីស empanadas ដែលតែងតែចង់បាន រហូតដល់ Neapolitan អាហារសមុទ្រ ឬ empanadas បួស មិនថាវាជាអាហារតូច ឬបែបប្រពៃណីទេ។
ហើយប្រសិនបើវានិយាយអំពីភីហ្សា ក៏មានច្រើនប្រភេទផងដែរ។រថយន្តដឹកទំនិញដែលមានជំនាញក្នុងអាហារអ៊ីតាលីនេះ។ ជាការពិតណាស់ សម្រាប់ភាពងាយស្រួលរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារ សូមជួលអ្នកផ្តល់សេវាដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេជាទម្រង់ចំណិត។ នោះគឺភីហ្សាដោយបំណែក។ ដោយវិធីនេះ ពួកគេនឹងមិនសូវពេញចិត្តចំពោះអ្វីដែលនឹងមកដល់នោះទេ។
សម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់
La Camiona Foodtruck
មុខម្ហូបអន្តរជាតិ
ទោះបីជាវាទាំងអស់បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអាហាររហ័សក៏ដោយក៏សព្វថ្ងៃនេះវាអាចរកបានគ្រប់ប្រភេទនៃ gastronomy នៅលើកង់បួន។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងពិធីជប់លៀងអន្តរជាតិ សូមជ្រើសរើសរថយន្តដឹកទំនិញដែលបម្រើនូវមុខម្ហូបពីប្រទេសផ្សេងៗ។ តាមរបៀបនេះ គ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នកនឹងអាចជ្រើសរើសរវាងប៉េរូឡូម៉ូសាឡាដូ ឆ្អឹងជំនីជ្រូកបែបអាមេរិកមួយចំនួន ឬ feijoada ប្រេស៊ីលធម្មតា ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបជាច្រើនទៀត។
ហាំប៊ឺហ្គឺ និងនំសាំងវិច
តើអ្នកមានគម្រោងប្រារព្ធពិធីមង្គលការដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ដោយគ្មានពិធីការទេ? ដូច្នេះ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺ ដើម្បីជំនួសអាហារពេលល្ងាចបែបប្រពៃណី ជាមួយនឹងពិធីបុណ្យប៊ឺហ្គឺ និងនំសាំងវិចឆ្ងាញ់។ អ្នកនឹងឃើញឡានដឹកអាហារជាច្រើនដែលគ្របដណ្តប់លើរចនាប័ទ្មនេះ ជាមួយនឹងសំណើដ៏ឆ្ងាញ់ដូចជា ប៊ឺហ្គឺសាច់គោ Angus ធ្វើនៅផ្ទះ នំសាំងវិចសាច់គោអាំងជាមួយ gherkin ផ្អែម និងជូរ ឬ baguettes បន្លែអាំងជាមួយ pesto ។ គំនិតនេះគឺថាពួកគេក៏ចាត់ទុកភ្ញៀវបួស ឬបួសទាំងនោះផងដែរ។
រសជាតិនៃសមុទ្រ
ប្រសិនបើពិធីមង្គលការរបស់អ្នកនឹងនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ ឬគ្រាន់តែដោយសារតែអ្នកចូលចិត្តវា អ្នកក៏អាចចូលប្រើ ឡានដឹកអាហារ ជាមួយនឹងការត្រៀមលក្ខណៈដោយផ្អែកលើសំបក ឬត្រី ។ ចានដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ដូចជាអាល់បាស្នូលនៅក្នុងប៊ឺជាមួយកុម្មង់នំដែលនឹងមិនមានអ្វីដែលគួរឱ្យច្រណែនចំពោះម្ហូបពិធីជប់លៀងធម្មតា។ នេះមិនមែននិយាយទេថានៅក្នុងឡានទាំងនេះ អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយ ceviches ជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។
សម្រាប់បង្អែម
Moritz Eis - ការ៉េម Artisanal
ការ៉េម
ប្រសិនបើអ្នករៀបការក្នុងរដូវក្តៅ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺ ការជំនួស Candy Bar ដោយប្រើឡានលក់អាហារ ឬរទេះការ៉េម ។ វានឹងមានភាពទាក់ទាញជាខ្លាំង ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើពួកគេងាកទៅរករទេះកង់បី។ អាស្រ័យលើអ្នកផ្តល់សេវាដែលពួកគេជ្រើសរើស ពួកគេអាចផ្តល់ការ៉េមនៅក្នុង waffle មួយពែង និង/ឬបន្ទះឈើ តាមឧត្ដមគតិជាមួយនឹងការបន្ថែមពីលើផ្សេងៗដូចជា សូកូឡាបន្ទះសៀគ្វី ទឹកជ្រលក់ raspberry ម្សៅកាកាវ ខ្ទិះដូង ឬក្រែម។
Churros និងកូនពពែតូច
ជម្រើសផ្សេងសម្រាប់បង្អែម ឬប្រហែលជាដើម្បីរីករាយនៅពេលថ្ងៃលិច គឺជា churros និងពពែតូចៗ ដែលអ្នកនឹងឃើញនៅក្នុងរថយន្តដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត។ មិនថាពួកវាពោរពេញទៅដោយរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬប្រោះដោយស្ករ icing ឬពពែតូចៗជាមួយការ៉ាមែល ទឹកឃ្មុំ ឬសូកូឡាទេ ពួកគេនឹងយកឈ្នះលើក្រអូមមាត់របស់ភ្ញៀវទាំងអស់ដោយមិនសង្ស័យ។ លើសពីនេះ ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យមានការចងចាំពីកុមារភាពដ៏ផ្អែមល្ហែម។
Mote con huesillo
ហើយប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងការប្រារព្ធពិធីបែបឈីលី ឬជ្រើសរើសការតុបតែងសម្រាប់ពិធីមង្គលការនៅប្រទេសមួយ សំណើដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាននឹងត្រូវទៅ។ ភ្នាល់តាមឈ្មោះហៅក្រៅប្រពៃណីរទេះជាមួយ huesillos ។ បង្អែមស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់ដែលតែងតែផ្តល់ភាពងាយស្រួល ជាពិសេសនៅរដូវផ្ការីក ឬរដូវក្តៅ។
ដើម្បីផឹក
Sebastián Arellano
ស្រាបៀរ និងភេសជ្ជៈ
រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារស្រាបៀរសិប្បកម្មមាននៅគ្រប់ពិព័រណ៍ និងពិធីបុណ្យនានា ដូច្នេះហើយ ពួកវាមិនអាចខកខានក្នុងពិធីមង្គលការរបស់អ្នកបានទេ។ សម្រាប់អ្វីដែលនៅសល់ ពួកគេមានសោភ័ណភាពទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារតែរបារចែកចាយរបស់ពួកគេ ហើយខ្លះថែមទាំងមានធុងជាតុដែលមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិតទៀតផង។ ឥឡូវនេះ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តជម្រើសភេសជ្ជៈ ឡានដឹកទំនិញជាច្រើនក៏ផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបយ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ ស្រា ស្រាក្រឡុកត្រូពិច និងសូម្បីតែភេសជ្ជៈដែលមានហត្ថលេខាផងដែរ។
Lemonades
ជាចុងក្រោយ សម្រាប់អ្នកដែលមិនផឹកស្រា។ វាតែងតែជាគំនិតល្អក្នុងការជួលរទេះ ឬឡានដឹកអាហារ ដែលមានឯកទេសខាងផ្លែឈើ បន្លែ និង/ឬក្រូចឆ្មាររុក្ខជាតិធម្មជាតិ ។ ជាឧទាហរណ៍ ជាមួយនឹងការប៉ះផ្លែប៉ោម ម្នាស់ ត្រសក់ ជីអង្កាម basil និងខ្ញី ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតដែលលេចធ្លោជាងគេ។
ប្រសិនបើអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រូវធ្វើឡើងនៅខាងក្រៅ ពួកគេនឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីឡើយ ឡើងឡានដឹកអាហារពីរ បី ឬទាំងអស់ដែលពួកគេគិតថាចាំបាច់។ ពួកគេនឹងឃើញថាភ្ញៀវរបស់ពួកគេនឹងបញ្ចេញមតិជាយូរមកហើយថាតើពិធីជប់លៀងឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា។
នៅតែមិនមានពិធីជប់លៀងសម្រាប់ពិធីមង្គលការរបស់អ្នកទេ? ស្នើសុំព័ត៌មាន និងតម្លៃពិធីជប់លៀងពីក្រុមហ៊ុនដែលនៅជិត ស្នើសុំព័ត៌មាន