José Puebla

ពេលវេលាមួយនៃការទន្ទឹងរង់ចាំបំផុតនៃអាពាហ៍ពិពាហ៍ បន្ថែមពីលើការឃើញរ៉ូបកូនក្រមុំ សំលៀកបំពាក់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់ភ្ញៀវ ការថតរូបពេលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរអាពាហ៍ពិពាហ៍ ហើយមើលទៅ នៅអន្ទាក់នៃអាពាហ៍ពិពាហ៍; នេះគឺជាពេលដែលបញ្ជរបង្អែមបើក។ កន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតដែលល្អឥតខ្ចោះ ដែលតែងតែតុបតែងយ៉ាងល្អ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៅទៀត ការល្បួងដ៏ផ្អែមល្ហែមត្រូវបានបង្ហាញ ដែលអ្នកតែងតែចង់សាកល្បងច្រើនជាងមួយ។

តើអ្នកបានគិតអំពីអ្វីដែលអ្នកចង់បាននៅពេលនេះទេ? នេះ​ជា​គំនិត​ឆ្ងាញ់ៗ​សម្រាប់​គ្រប់​រសជាតិ។

1. សម្បូរ និងមានសុខភាពល្អ

Casa de Campo Talagante

ភ្ញៀវរបស់អ្នកច្រើនជាងម្នាក់អាចមានអាឡែស៊ី lactose មិនអត់ឱនចំពោះជាតិស្ករ gluten ឬមិនបរិភោគស្ករចម្រាញ់។ ឬសូម្បីតែអ្នកមួយចំនួនអាចមានលក្ខណៈទាំងនេះ។ គ្មាន​បញ្ហា។ មានជម្រើសដែលឆ្ងាញ់ និងសុខភាពល្អដូចគ្នា ដើម្បីដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជរបង្អែម និងរីករាយជាមួយរបស់ផ្អែមៗ។

នំបញ្ចុក ប្រភេទនៃហ្វាំងឡង់ សូកូឡាតិចតួច និងប្រោននីអាចផលិតដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។ ជាការពិតណាស់ ត្រូវប្រាកដថា ធ្វើឱ្យមានសញ្ញាតូចៗស្អាត និងអាចមើលឃើញ ដែលស្របតាមការរៀបចំសម្រាប់ពិធីមង្គលការដែលអ្នកកំពុងជ្រើសរើស ហើយនោះ បង្ហាញដល់ភ្ញៀវ ថាផ្នែកមួយនៃបង្អែម គឺគ្មានជាតិ gluten ឬគ្មានជាតិ lactose ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកជាមួយអាឡែស៊ី។

2. ជាមួយរសជាតិឈីលី

Banquetería y Eventos Santa María

បង្អែមធ្វើនៅផ្ទះជាច្រើន ដែលរំលឹកអ្នកពីកុមារភាព អាចជាផ្នែកមួយនៃបង្អែម។ បន្ថែមពីលើភាពដើម ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យ ភ្ញៀវរបស់អ្នកត្រលប់មកវិញ ទៅកាន់អតីតកាលដូចជា Anton Ego ដែលជាអ្នករិះគន់អាហារពីខ្សែភាពយន្ត "Ratatouille" ។ ហើយប្រហែលជាជាមួយនឹងរសជាតិកាលពីឆ្នាំមុន ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវផ្លាស់ប្តូរឃ្លាស្នេហាខ្លីៗរវាងការទៅយកបង្អែមមួយទៅបង្អែមមួយទៀត។

ទឹកដោះគោអាំង នំមីលីហ្វឺល នំកាហ្សូនខូច ទឹកដោះគោព្រិល ស្រាទំពាំងបាយជូរ , alfajores de cornstarch, pancakes with delicacy or rice pudding អាចជាស្តេចនៃរាត្រី ។ ហើយផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនោះគឺថាវាពិតជាមិននឹកស្មានដល់។

3. អ្នករចនានំកុម្មង់នំ

តែងតែទទួលបានការសរសើរពីតុបង្អែម។ នៅទីនេះ នំអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រូវបានបំប្លែងទៅជាស្នាដៃសិល្បៈពិត ដែល អ្នកអាចបង្កើតអ្វីដែលអ្នកចង់បាន ។ ពួកវាអាចជាតំណាងខ្លួនអ្នក សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក ឬកន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងពិភពលោកសម្រាប់អ្នក។ ប៉ុន្តែពួកវាក៏អាចត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយផ្កានិទាឃរដូវ ពណ៌រដូវក្តៅ ឬភាពយន្តដែលពួកគេចូលចិត្តផងដែរ។ ពួកគេជាអ្នកមាន ពួកគេផ្តល់ការតុបតែងដល់ផ្ទះសំណាក់ ហើយភ្ញៀវអាចបន្តញ៉ាំបន្ទាប់ពីពិធីជប់លៀងបានចាប់ផ្តើម។

4. ជ្រុងផ្អែម

កូនក្រមុំដ៏ស្រស់ស្អាត

ប្រសិនបើគំនិតរបស់អ្នកគឺ ដើម្បីរៀបការខុសគ្នា និងពួក​គេ​មាន​ចំណុច​កណ្តាល​អាពាហ៍ពិពាហ៍​រួច​ហើយ​នៅ​ក្នុង​រចនាប័ទ្ម​រសជាតិ តុ​បង្អែម​ក៏​អាច​ខុស​គ្នា​ដែរ។ ប្រហែលជានំខេក ពែងជាមួយ mousse និង custard មិនទៅតាមស្ទីលរបស់អ្នកទេ ប៉ុន្តែ បង្អែមដែលអ្នកបានញ៉ាំកាលពីកុមារភាព ពេលសម្រាកនៅសាលា ឬរបស់ដែលជីដូនជីតារបស់អ្នកទិញពេលអ្នកទៅមើលពួកគេ។

អ្នកអាចបង្កើតជ្រុងដ៏ផ្អែមល្ហែមជាមួយម៉ោងកន្លះ ហ្គាហ្គីតា កូយ៉ាក ស្ករកៅស៊ូពីរក្នុងតែមួយ នំប៉ីស៊ីល កាឡាក់ហ្គាសាន់នី ខេហ្គោល និងណេហ្គ្រីតាស ដើម្បីផ្តល់ឧទាហរណ៍មួយចំនួន។ វាក៏នឹងក្លាយជាការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវផងដែរ។ ប្រាកដណាស់.

ឃ្លានមែនទេ? ប្រសិនបើអ្នកដឹងច្បាស់ហើយអំពីរបៀបដែលអ្នកចង់បានបង្អែមរបស់អ្នក វាដល់ពេលដែលត្រូវគិតអំពីរឿងផ្សេងទៀតដូចជា ការតុបតែងអាពាហ៍ពិពាហ៍ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាមានលក្ខណៈផ្លូវការ សម្រាក ឬក្នុងសម្លេងពីរបី។ លើសពីនេះទៀត វាជារឿងសំខាន់ដែលថាពួកគេនិយាយប្រសិនបើពួកគេចង់និយាយឃ្លានៃសេចក្តីស្រឡាញ់នៅពេលដែលពួកគេផ្តល់ការសច្ចា។