Rosa Amelia

Setelah gaun pengantin membuat debut kemenangannya dan dekorasi pernikahan yang rapi terungkap, fokusnya akan tertuju pada menu dan terutama hidangan penutup.

Dan jika cincin perak akan berada di tengah-tengah musim dingin, rasa manis akan menjadi yang paling diminati oleh keluarga dan teman Anda. Perhatikan makanan penutup berikut ini yang akan membuat mereka tampak hebat di hari besar.

Makanan penutup nasional

Picarones pasados

Picarones, kue tradisional Chili, adalah suatu keharusan untuk hari-hari terdingin tahun ini. Picarones adalah kue kering berbentuk cincin, dicetak dalam bentuk cincin, yang disiapkan dengan labu, tepung, gula, ragi dan susu. Kemudian digoreng dan dicelupkan ke dalam saus chancaca dengan kulit jeruk dan cengkeh. Idealnya, mereka harus didiamkan selama sekitar 10 menit agar matang dengan baik. Picarones disajikan panas di piring yang dalam. tambahkan chancaca di atasnya sesuai selera.

Susu bersalju

Kue-kue klasik Chili, sangat mudah disiapkan dan itu namanya berasal dari meringue yang mengapung di atas seporsi susu manis. Resep tradisionalnya meliputi bahan dasar krim vanila, gula, tepung maizena, dan kayu manis, meskipun dalam beberapa kasus ditambahkan susu kental manis atau susu almond. Hidangan penutup ini sangat ideal untuk musim dingin. dan akan membuat tamu Anda senang jika Anda memasukkannya ke dalam perjamuan atau candy bar Anda.

Kue Curican

Kue ini lahir di kota Curicó. Sekarang ini, mereka dibuat dalam berbagai ukuran dan bentuk, dan tersedia dalam beragam luas warna dan ukuran. dengan berbagai rasa, seperti alcayota, manjar, kenari, almond, hazelnut dan lucuma. Secara visual, kue ini menyerupai alfajor, tetapi dipotong menjadi beberapa lapisan dan dengan isian manis yang diapit di antara lapisan-lapisan tersebut. Sebagai saran, jika Anda juga menyajikan kue pengantin, cobalah untuk memilih kue dengan rasa yang berlawanan agar tidak terlalu ramai.

Pancake isi

Camilan manis khas Chili lainnya adalah pancake, sangat baik untuk dinikmati pada hari-hari yang dingin, karena disajikan panas dan baru dibuat Jadi, jika Anda akan mengatakan "Saya bersedia" dengan ungkapan cinta yang indah dan suhu yang rendah, Anda akan terlihat hebat dengan hidangan penutup ini di perjamuan Anda. Hal yang terbaik tentang itu? Isian manjar yang lezat dan sentuhan akhir yang diberikan pada pancake dengan taburan gula halus Namun demikian, juga dapat memodifikasi resep mengisinya, misalnya, dengan selai buatan sendiri atau krim hazelnut (Nutella) dan beberapa buah, di antara saran-saran lainnya.

Makanan penutup internasional

Gunung berapi cokelat

Juga disebut coulant makanan penutup Prancis ini adalah godaan utama, jadi jangan ragu untuk mencobanya. untuk memasukkannya ke dalam prasmanan pencuci mulut Anda atau di meja. Terdiri dari kue bolu kecil yang diisi dengan cokelat leleh, yang akan mengembang seperti lahar ketika gunung berapi pertama kali dipotong. Ini juga dapat disajikan dengan raspberry dan krim. Resepnya, yang cukup sederhana, menggabungkan cokelat semi-manis, mentega, gula halus, tepung dan telur. Ideal untuk dinikmati di musim dingin!

Apel panggang

Makanan penutup ini, meskipun sederhana, akan menyenangkan bagi orang dewasa dan anak-anak Apel hijau atau merah dapat digunakan, meskipun para ahli merekomendasikan apel hijau, karena apel hijau lebih asam dan kurang manis, mencapai kontras yang sempurna dengan gula tambahan Persiapan klasik terdiri dari melubangi apel, mengisinya dengan mentega, gula, vanila, pala, dan anggur merah, lalu memanggangnya di dalam oven. Makanan penutup disajikan hangat dan dapat disajikan dengan meringue atau satu sendok es krim vanila dengan saus karamel. Untuk dekorasi, sementara itu, daun mint atau batang kayu manis bekerja dengan baik Yang terakhir, yang bahkan bisa Anda tiru dalam dekorasi pernikahan Anda, misalnya pada centrepieces.

Crême brûlée

Katering Cataleno

Terdiri dari krim, yang permukaannya telah ditaburi dengan gula untuk membakarnya untuk mendapatkan lapisan karamel tipis yang renyah. Ini disiapkan dalam tiga tahap: yang pertama adalah memasak bahan-bahan di atas kompor (krim kental, kuning telur, vanila, gula, dll.), yang kedua adalah memanggang, dan yang ketiga adalah mengaramelisasi gula yang telah ditaburkan pada tahap ini untuk membentuk kerak yang renyah. Dengan cara ini, kontras antara kelembutan krim dengan teksturnya yang renyah Ini sudah merupakan ledakan cita rasa, tetapi juga bisa dibumbui dengan vanila beberapa minuman keras atau rempah-rempah lainnya.

Sigh of Lima

Mango Gourmet

Apakah mereka akan menukar cincin emas mereka selama musim dingin dan menawarkan hidangan utama gastronomi Peru Bagian dasar hidangan penutup ini adalah susu evaporasi dengan susu kental manis, sedangkan lapisan atasnya terbuat dari meringue yang dibuat dengan putih telur dan anggur port. Untuk penyajian yang lebih elegan, dapat dipasang pada gelas Martini dan taburi dengan taburan bubuk kayu manis.

Jika Anda tidak dapat memutuskan antara satu makanan penutup atau yang lain, ambil beberapa pilihan dan siapkan prasmanan dengan spanduk, taplak meja yang cantik, dan papan tulis dengan frasa cinta untuk menghias. Jika Anda ingin memberi tamu Anda lebih banyak lagi, Anda bahkan dapat memberi mereka, selain pita pernikahan, makanan penutup dalam kotak untuk dibawa pulang sebagai hadiah. Ini akan, tanpa diragukan lagi, suvenir termanis.