Rosa Amelia

Às deidh don dreasa bainnse a’ chiad turas buadhach a dhèanamh agus an sgeadachadh pòsaidh grinn fhoillseachadh cuideachd, cuiridh an dùil fòcas air a’ chlàr agus gu sònraichte air a’ mhil.

Agus is e sin ma bhios suidheachadh nam fàinnean airgid ann am meadhan a’ gheamhraidh, gur e na blasan milis as motha a bhios an teaghlach agus an caraidean ag iarraidh. Thoir an aire do na mìlsean seo a bheir ort deàrrsadh air an latha mhòr.

Milagan nàiseanta

Picarones pasted

De dhualchas na Sile , tha na picarones riatanach airson na làithean as fhuaire den bhliadhna. Is e taoisichean beaga a tha seo, air an cumadh ann an cruth fàinne, a tha air an ullachadh le pumpkin, flùr, siùcar, beirm agus bainne , gus an uairsin a bhith air an frioladh agus air an nighe ann an sabhs chancaca, le craiceann orains agus clòbh. De fàileadh. Mas fheàrr, leig leotha fois a ghabhail airson timcheall air 10 mionaidean gus am bi iad air an caitheamh gu math. Bithear a’ frithealadh na picarones teth ann an soithichean domhainn , a’ cur chancaca air a’ mhullach airson blasad.

Bainne sneachda

Clasaig de ghrinneas Chile, gu math furasta ri ullachadh agus a tha mar thoradh air an ainm air a’ meringue a tha a’ seòladh air cuibhreann de bhainne milis agus air a thiughachadh le grìtheidean eile. Tha an reasabaidh thraidiseanta a’ toirt a-steach bonn de uachdar vanilla, siùcar, cornstarch agus cinnamon, ged ann an cuid de chùisean tha bainne tiugh no bainne almain air a chur ris. Tha am milseag seo air leth freagarrach airson seusan a’ gheamhraidh agusFàgaidh e na h-aoighean agad toilichte ma bheir iad a-steach e san fhèist no bàr Candy.

Cèic Curicana

Rugadh a’ chèic seo sa bhaile mhòr de Curico , sòn meadhan Chile, agus tha e bho thùs a’ dol air ais gu 1877, nuair a chaidh am pàirt den rèile gu Santiago a stèidheachadh. An-diugh tha iad air an dèanamh ann an diofar mheudan agus le diofar bhlasan, leithid alcayota, grinneas, cnòthan-cnòthan, almoin, cnò-calltainn agus lucuma , am measg feadhainn eile. Gu fradharcach tha e coltach ri alfajor, ged a tha e air a ghearradh ann an grunn shreathan agus leis an lìonadh milis eadar iad uile. Mar mholadh, ma bheir thu seachad cèic bainnse cuideachd, feuch ri taghadh le blas eile gus nach bi thu a’ sùghadh. 'S e pancagan a th' ann an mìlseachd àbhaisteach Chilean, a tha math airson a mhealtainn air làithean fuar, oir tha iad air am frithealadh gu teth agus air an dèanamh as ùr . Mar sin, ma chanas iad "tha" le abairtean brèagha de ghaol agus teòthachd ìosal, bidh iad a 'deàrrsadh leis a' mhilse seo aig an fhèist aca. An rud as fheàrr air fad? An lìonadh bòidheach manjar agus an suathadh mu dheireadh a bheirear dha na pancagan le duslach de shiùcair fhùdair . Ach, faodaidh iad cuideachd an reasabaidh atharrachadh , gan lìonadh, mar eisimpleir, le silidh dachaigh no uachdar cnothan calltainn (Nutella) agus cuid de mheasan, am measg mholaidhean eile.

Milagan eadar-nàiseanta

bholcàno seoclaid

Canar cuideachd coulant , am milseag Frangach seo's e am buaireadh mu dheireadh a th' ann, mar sin na bi leisg a thoirt a-steach nad bhufaidh milseag no aig a' bhòrd agad. Tha e air a dhèanamh suas de chèic bheag làn de sheòclaid leaghte, a leudaicheas mar labha nuair a thèid a’ chiad ghearradh a-steach don bholcàno. Faodaidh sùbh-craoibh agus uachdar a bhith na chois cuideachd, ged a tha e eireachdail leis fhèin. Tha an reasabaidh, a tha gu math sìmplidh, a’ toirt a-steach seoclaid leth-milis, ìm, siùcar ath-leasaichte, flùr agus uighean. Fìor mhath airson tlachd a’ gheamhraidh!

Apples baked

<14

Bidh am milseag seo, ged a tha e sìmplidh, na thoileachas dha inbhich agus clann le chèile . Faodar ùbhlan uaine no dearg a chleachdadh, ged a tha eòlaichean a’ moladh feadhainn uaine leis gu bheil iad nas tartmhor agus cho milis agus mar sin dèan iad eadar-dhealachadh foirfe ris an t-siùcar a bharrachd . Tha an ullachadh clasaigeach a’ toirt a-steach a bhith a’ cuir a-mach an ubhal, agus ga lìonadh le ìm, siùcar, vanilla, cnòmag agus fìon dearg, agus an uairsin ga thoirt don àmhainn. Tha am milseag air a frithealadh blàth agus faodaidh meringue no scoop de reòiteag vanilla, le sabhs caramel a bhith na chois. Airson sgeadachadh, aig an aon àm, bidh duilleag mint no maide cinnamon ag obair gu math . An tè mu dheireadh, a dh’fhaodar eadhon ath-aithris am measg do sgeadachaidhean pòsaidh, mar eisimpleir, anns na h-àiteachan sa mheadhan.

Crême brûlée

Cataleno Banquetería

Tha uachdar ann , agus tha an uachdar air a bhith air a dhusgadh le siùcar gus agus a losgadh agus mar sin faigh sreath tana de charamel crunchy. Tha e air ullachadh ann an trì ìrean: tha a 'chiad fhear a' gabhail a-steach còcaireachd na grìtheidean air an teine ​​(uachdar tiugh, buidheagan ugh, vanilla, siùcar, msaa). Tha an dàrna fear a 'toirt a-steach bèicearachd. Agus anns an treas fear, bidh sinn a 'dol air adhart gu caramelize an siùcair a chaidh a dhòrtadh aig an ìre seo gus crisp a chruthachadh. San dòigh seo, tha e a’ dèanamh coimeas eadar bog an uachdar agus an inneach crunchy . 'S e spreadhadh blas a tha seo mar-thà, ged faodaidh tu cuideachd blasad a chur air le vanilla , beagan deoch-làidir no spìosraidhean eile.

Suspiro Limeño

Mango Gourmet<2

Ma nì iad iomlaid air na fàinneachan òir aca anns an t-seusan fuar agus ma bheir iad seachad prìomh mhias de gastronomy Peruvian , chan fhaigh iad dad nas fheàrr na bhith a’ dùnadh a’ chuirm le suspiro blasta bho Lima. Is e bonn a 'mhìorbhail seo bainne falmhaichte le bainne co-dhlùthaichte milis, fhad' sa tha an t-sreath as àirde air a dhèanamh suas de meringue ullaichte le gealagan ugh agus fìon port. Airson taisbeanadh nas eireachdail, faodar a chur suas air glainne martini agus cuir crìoch air an osna le beagan de phùdar cinnamon.

Mura h-urrainn dhut co-dhùnadh eadar milseag no milseag eile. , tha grunn roghainnean agad agus cuir ri chèile buffet le pennants, aodach bùird breagha agus bùird dubha le abairtean gaoil airson sgeadachadh. Fiù ma tha iad airson eadhon barrachd a thoirt don aoighean aca, faodaidh iad a thoirt seachad mar mhion-fhiosrachadh, a bharrachd air na riobananpòsadh, milseag ann am bogsa airson a thoirt dhachaigh. Chan eil teagamh nach e seo an cuimhneachan as binne.