Daniel Esquivel Photography

Co-dhiù a tha thu ag iomlaid do fhàinneachan pòsaidh a-muigh no a-staigh, faodaidh tu an-còmhnaidh measan blasta is tarraingeach a thoirt a-steach air an latha mhòr agad. Bho bhith gan fhilleadh a-steach don sgeadachadh airson pòsadh, gu bhith a’ togail na glainneachan pòsaidh aca le deoch mheasan. A nis, ma tha ni air bith nach urrainn a bhi air chall, 's e sin an toradh mar an suathadh crìochnachaidh do 'n chuirm. Dèan lèirmheas air na molaidhean a leanas airson a thoirt a-steach don chèic agus clàr a’ mhilse.

Sa chèic

1. Anns an lìonadh

Ma tha thu ag iarraidh cèic bainnse le lìonadh mheasan, chan fhaigh thu dad nas fheàrr na cèic rùisgte. Agus is e sin, anns an stoidhle seo, gu bheil an dà chuid am briosgaid agus an lìonadh follaiseach, comasach air lìonadh a thaghadh le measan no pìosan slàn . Mas fheàrr leotha sgeadachadh airson banais dùthchail no le suathadh bohemianach, bidh cèic rùisgte le dearcan na gheall sàbhailte.

Gonzalo Vega

2. Aig a 'bhonn

Air an làimh eile, mura h-eil thu airson a bhith a 'toirt air falbh bho dhealbhadh a' chèic fhèin no mullach a 'chèic, cuir crìoch air bonn a' chèic le measan beaga , leithid smeuran-dubha, blueberries, fìon-dhearcan no cherisean. Bheir iad suathadh gu math fìnealta don chèic, aig an aon àm ’s gun urrainn dhaibh cluich leis na dathan.

3. Eadar ùrlaran

Roghainn eile, ma thaghas tu cèic ioma-shreathach, 's e a sgeadachadh le measan air gach fear dhiubh . Mar eisimpleir, thaIs e cèic samhraidh a th ’ann, faodaidh tu sliseagan kiwi a chuir air aon ìre, pìosan peitseagan no mango air fear eile agus crìochnaich le sùbhan-craoibh air a’ mhullach. Bidh e comasach dhaibh taghadh eadar seud-muineil mheasan a chuir air gach ceum no dìreach beagan pìosan, mar as fheàrr leotha.

Joel Salazar

4. A bharrachd air

Dè mu dheidhinn a chuireas tu measan ùra an àite a’ chèic topper? Is e dòigh eile air measan a thoirt a-steach le bhith gan cur air a’ mhullach, mar eisimpleir, cherisean no dhà air cèic geal as ìsle ; cuid de shùbhrain air cèic romansach no sliseagan orains air Sachertorte. Air an làimh eile, ma bhios blas citrus air a’ chèic bainnse, faodaidh iad am mullach a sgeadachadh le pìosan aoil gus a bhith a’ dùileachadh dè a bhios an dìnnear a’ dol a bhlasad.

Daniel & Tamara

5. Le measan tiormaichte

Os cionn gach nì, ma tha thu a’ pòsadh as t-fhoghar/sa gheamhradh, bhiodh e na dheagh mholadh a’ chèic a sgeadachadh le measan tiormaichte . Tha na cumaidhean aige air leth freagarrach airson na ràithean fuar agus, gu dearbh, dh’ fhaodadh iad a bhith air an ath-riochdachadh ann an cuid de sgeadachaidhean pòsaidh, leithid pìosan sa mheadhan agus flùraichean. Bidh e comasach dhaibh taghadh eadar figean, apricots no bananathan, am measg cuid dhe na measan tiormaichte as cumanta.

Aig clàr a’ mhilse

6. Skewers

Bidh iad soirbheachail ma chuireas iad cascade de sheòclaid mar thaic ris a’ bhufeit milseag aca. Mar sin, chan e a-mhàin gum faigh na h-aoighean agad tlachd bho na skewersmheasan, ach faodaidh iad cuideachd an sgaoileadh ann an teòclaid leaghte eireachdail.

7. Macedonia

Is e salad mheasan a th’ ann am milseag air leth freagarrach airson bainnsean samhraidh. Tha e air a dhèanamh suas de mheasgachadh de mheasan ràitheil, air an gearradh ann am pìosan, a tha buailteach a bhith air an blasadh le siùcar, deoch-làidir, sùgh orains, uachdar no siorup, am measg roghainnean eile. A bharrachd air an sin, faodaidh tu dà sgòp de reòiteag a chur ris gach glainne , gu h-àraid vanilla, leis gu bheil e a’ tighinn còmhla ris a h-uile blas.

8. Pancagan

Ged a tha iad mar as trice air an lìonadh le mìlsean, tha e comasach cuideachd pancagan ullachadh le measan. Mar eisimpleir, pancagan air an lìonadh le piorran, connlaich no quinces. Gus an suathadh crìochnachaidh a thoirt dhaibh, faodar an a dhòrtadh le siùcar pùdar no còmhdach le sabhs seoclaid . Tha iad air am frithealadh teth, ach tha an toradh 'nam mìlse iomchuidh fad an ràithe.

9. Tartlets

Foirfe airson a dhol còmhla ri cupa tì no cofaidh, bidh na tartlets - a dh’ fhaodas a bhith ann an cruth beag cuideachd - a’ seasamh a-mach am measg an fheadhainn as taghta air a’ bhòrd milseag agad. Agus is e sin a bharrachd air an taois crunchy agus an lìonadh uachdar pastraidh eireachdail, tha an sgeadachadh measan a’ toirt a stampa fhèin don ullachadh seo. Cuir a-steach le measan de dhiofar dhathan, leithid kiwis, dearcan, papayas agus connlaich.

Nelson Galaz

10. Ùbhlan bèicearachd

Mu dheireadh, bidh ùbhlan bakte na thlachd, gu h-àraidh ma dh’atharraicheas iad an cuidfàinneachan òir ann am mìosan a’ gheamhraidh. Tha an reasabaidh clasaigeach a’ toirt a-steach a bhith a’ cuir a-mach an ubhal, agus ga lìonadh le ìm, siùcar, vanilla, cnòmag agus fìon dearg, agus an uairsin ga thoirt don àmhainn. Tha am milseag air a fhrithealadh blàth agus faodaidh e bhith na cois meringue no sabhs caramel . A bharrachd air an sin, tha e air a sgeadachadh le duilleag mint no maide cinnamon. Deagh thoileachas dhan chalaig!

Ma tha milseagan eadar-dhealaichte agad le measan, cleachd comharran airson an aithneachadh agus, mu seach, clàraich abairt gaoil. Faodaidh iad cuideachd beagan rèiteachaidhean pòsaidh spòrsail a thoirt a-steach, leithid a bhith a’ cur an sgeinean am broinn giuthais.