Hilabete hotzetan ezkontzarako postreak

  • Partekatu Hau
Evelyn Carpenter

Rosa Amelia

Ezkontzako soinekoak debut garaile egin eta ezkontza dekorazio txukuna ere agerian utzi ondoren, ikusmina menuan eta bereziki postrean zentratuko da.

Eta. zera da, zilarrezko eraztunen posizioa neguaren erdian izango bada, zapore gozoak izango direla gehien eskatzen duten familia eta lagunek. Kontuan izan egun handian distira emango dizuten postre hauetaz.

Postre nazionalak

Pikarones itsatsiak

Txileko tradiziokoak. , pikaronak ezinbestekoak dira urteko egun hotzenetarako. Oretxoak dira, eraztun forman moldatutakoak, kalabaza, irin, azukre, legamia eta esne rekin prestatzen direnak, gero frijitu eta chancaca saltsan bainatzeko, laranja azal eta aleekin. Usainarena. Egokiena, 10 bat minutuz atseden hartzen utzi, ondo gastatu daitezen. Pikaronak plater sakonetan bero-bero zerbitzatzen dira , gainean chancaca gehituz dastatzeko.

Elur-esnea

Txileko gozogintzaren klasikoa, prestatzeko oso erraza eta esne gozoaren zati baten gainean flotatzen den eta beste jaki batzuekin loditzen den merengeari zor diona . Errezeta tradizionalak bainila krema, azukrea, arto-almidoia eta kanela ditu oinarri, nahiz eta kasu batzuetan esne kondentsatua edo almendra-esnea gehitzen den. Postre hau neguko denboraldirako aproposa da etaZure gonbidatuak pozik utziko ditu oturuntza edo Candy tabernan sartzen badute.

Curicana tarta

Pastel hau hirian jaio zen. Curicó koa, Txileko erdialdea, eta bere jatorria 1877koa da, Santiagorako trenbidearen zatia inauguratu zenean. Gaur egun hainbat neurritan eta zapore ezberdinekin egiten dira, hala nola alcayota, jaki, intxaurrak, almendrak, hurra eta lucuma , besteak beste. Ikusmenean alfajor baten antza du, nahiz eta hainbat geruzatan moztuta eta denen artean betegarri gozoa sartuta. Iradokizun gisa, ezkontza tarta ere zerbitzatuko baduzu, saiatu kontrako zapore batekin aukeratzen, ez asetzeko.

Krepe beteak

Beste bat Txileko jaki gozo tipikoak krepeak dira, egun hotzetan gozatzeko bikainak, bero eta egin berriak zerbitzatzen baitira . Horregatik, maitasun esaldi ederrekin eta tenperatura baxuekin «bai» esango badiote, postre honekin distira egingo dute beren oturuntzan. Onena? Manjar betegarri goxoa eta krepeei azukre hauts hautsarekin ematen zaien azken ukitua. Hala ere, errezeta ere alda dezakete , adibidez, etxeko mermelada edo hur kremarekin (Nutella) eta zenbait fruiturekin betez, beste proposamen batzuen artean.

Nazioarteko postreak

Txokolatezko sumendia

Coulant ere deitzen zaio , postre frantses hauazken tentazioa da, beraz, ez izan zalantzarik zure postre-buffetean edo mahaian sartzeko . Urtutako txokolatez betetako tarta txiki batez osatuta dago, laba bezala zabalduko dena sumendian lehen ebakia egiterakoan. Mugurdiarekin eta kremarekin ere lagundu daiteke , nahiz eta bere kabuz bikaina den. Errezeta, nahiko sinplea denez, txokolate erdi-gozoa, gurina, azukre findua, irina eta arrautzak barne hartzen ditu. Neguko gozamenerako aproposa!

Sagarra labean

Postre hau, sinplea bada ere, gozamena izango da helduentzat zein haurrentzat . Sagar berdeak edo gorriak erabil daitezke, nahiz eta adituek berdeak gomendatzen dituztenak, gozoagoak eta gozoagoak direlako eta, beraz, gehitutako azukrearekin kontraste ezin hobea egiten baitute . Prestaketa klasikoa sagarra hustu, eta gurinaz, azukrez, banillaz, intxaur muskatuz eta ardo beltzez betetzean datza, eta gero labera eramatean. Porea epela zerbitzatzen da eta merengearekin edo bainilazko izozki koilarakada batekin lagundu daiteke, karamelu saltsarekin. Dekoraziorako, berriz, menda hosto batek edo kanela-makil batek ondo funtzionatzen du . Azken hau, zure ezkontza-apaingarrien artean ere errepika daitekeena, adibidez, erdiko mahaietan.

Crême brûlée

Cataleno Banquetería

Krema batez osatuta dago. , zeinaren gainazala azukrez hautseztatua izan dadinerretzeko eta horrela karameluzko geruza fin eta kurruskaria lortzeko . Hiru fasetan prestatzen da: lehenengoan osagaiak sutan egosten ditu (krema lodia, arrautza gorringoak, bainila, azukrea, etab.). Bigarrenak gozogintza dakar. Eta hirugarrenean, fase honetan hautseztatu den azukrea karamelizatzeari ekingo diogu, kurruskari bat osatzeko. Modu honetan, kremaren leuntasuna bere testura kurruskariarekin kontrastatzen du . Dagoeneko zapore eztanda bat da, nahiz eta bainilarekin, likore batzuekin edo beste espeziekin ere aromatu dezakezun.

Suspiro Limeño

Mango Gourmet

Urte hotzean urrezko eraztunak trukatu eta Peruko gastronomiaren plater nagusi bat eskainiko badituzte, oturuntza Limako suspiro goxo batekin ixtea baino gauza hoberik ez dute aurkituko. Postre honen oinarria esne lurrundua da esne kondentsatu gozoarekin, eta goiko geruza, berriz, arrautza zuringoarekin eta oporto ardoarekin prestatutako merengez osatuta dago. Aurkezpen dotoreago bat izateko, martini edalontzi batean munta daiteke eta hasperena kanela hauts apur batekin amaitzeko.

Postre bat edo besteren artean erabaki ezin baduzu. , hainbat aukera izan eta apaintzeko amodio esaldiekin apaintzeko amodiozko esaldiekin eta banderinen, mahai-zapi politekin eta arbelekin buffet bat osatu. Gonbidatuak are gehiago oparitu nahi badituzte ere, xehetasun gisa eman ditzakete, zintez gainezkontza, etxera eramateko kutxa batean postrea. Oroigarririk gozoena izango da, dudarik gabe.

Zure ezkontzarako oturuntza bikaina aurkitzen laguntzen dizugu. Eskatu informazioa eta oturuntzeen prezioak inguruko enpresei Egiaztatu prezioak

Evelyn Carpenter salduena den liburuaren egilea da, Guztia behar duzu zure ezkontzarako. Ezkontza gida. 25 urte baino gehiago daramatza ezkonduta eta ezin konta ahala bikoteri lagundu die ezkontza arrakastatsuak eraikitzen. Evelyn hizlari eta harreman aditua da, eta hainbat hedabidetan agertu da, besteak beste, Fox News, Huffington Post eta abar.