Ξενοδοχείο Almacruz

Εάν ανταλλάσσετε τις βέρες σας σε ζεστό καιρό, δεν πρέπει μόνο να επιλέξετε την κατάλληλη τοποθεσία και ένα ελαφρύ νυφικό, αλλά και να προσαρμόσετε τα ποτά και το συμπόσιο ανάλογα με την εποχή.

Για παράδειγμα, γεμίστε τα ποτήρια του γάμου σας με παγωμένη μπύρα για μια πρόποση ή στήστε έναν μεγάλο μπουφέ με λαχανικά όλων των ειδών. Και μπορείτε να κάνετε το ίδιο με το επιδόρπιο, το οποίο αναμφίβολα θα είναι ένα από τα πιο αναμενόμενα. Λάβετε υπόψη σας αυτές τις τοπικές και διεθνείς προτάσεις 100% κατάλληλες για τη ζέστη.

Εθνικά επιδόρπια

Παγωτό κανέλα

Μισθώσεις Donnaire

Αυτό το επιδόρπιο έχει μακρά παράδοση στη Χιλή, που χρονολογείται από την εποχή της αποικιοκρατίας. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές, όπως παγωτό κανέλας με νερό ή παγωτό κανέλας με κρέμα γάλακτος Ωστόσο, σε αντίθεση με άλλα παγωτά, αυτή η συνταγή πρέπει να ξεκινήσει μια μέρα νωρίτερα, καθώς το μείγμα πρέπει να μπει στο ψυγείο όλη τη νύχτα, ώστε να είναι όσο το δυνατόν πιο κρύο όταν σερβίρεται. Η κανέλα έχει γλυκό και αρωματικό άρωμα. το οποίο είναι καταπληκτικό στα επιδόρπια.

Κέικ τηγανίτα πορτοκάλι

Αυτή η συνταγή, τυπικά γλυκά της Χιλής αντιστοιχεί σε ένα πολύ λεπτό, ελαφρύ και αφράτο παντεσπάνι με εξαιρετική γέμιση πορτοκαλιού Ωστόσο, δεν πρόκειται για τηγανίτα, αλλά μάλλον για παραδοσιακό παντεσπάνι, και η προετοιμασία του είναι αρκετά απλή. λόγω της γεύσης εσπεριδοειδών, θα είναι ιδανικό για δροσιστικά γεύματα. Το χρώμα και το άρωμά του είναι επίσης εντυπωσιακά και πολύ δελεαστικά.

Mote con huesillo

Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια της Χιλής. το οποίο αποτελείται από ένα μείγμα καραμελωμένος χυμός, σιταρόχορτο και αφυδατωμένα ροδάκινα Αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό αν πρόκειται να διακοσμήσετε έναν γάμο στην εξοχή ή μια τελετή με ρουστίκ έμπνευση, ενώ η δροσιστική του γεύση το καθιστά ιδανική εναλλακτική λύση για να το προσφέρετε την άνοιξη ή το καλοκαίρι.

Σιμιγδάλι με γάλα

Ένα άλλο εικονικό σπιτικό επιδόρπιο της χιλιανής κουζίνας είναι το σιμιγδάλι με γάλα, το οποίο πολλοί από τους καλεσμένους σας θα τους γυρίσει πίσω στην παιδική τους ηλικία Σε αυτή τη συνταγή, το σιμιγδάλι πρέπει να προετοιμαστεί ξεχωριστά από την καραμέλα και στη συνέχεια να ολοκληρωθεί με την προσθήκη εσάνς βανίλιας. Και αφού το μείγμα πρέπει να διατηρηθεί στο ψυγείο για περίπου δύο ώρες πριν από το σερβίρισμα Το επιδόρπιο, από την άλλη πλευρά, μπορεί να συμπληρωθεί με τα εξής προσθέτοντας σάλτσα βατόμουρου ή cranberry ή λεπτές φέτες φρέσκων φρούτων.

Διεθνή επιδόρπια

Σορμπέ λεμόνι

Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια αναζωογονητικό, ελαφρύ και, ως εκ τούτου, το αγαπημένο φαγητό των δεξιώσεων. Σε αντίθεση με το παγωτό, το σορμπέ δεν περιέχει λιπαρά συστατικά και δεν περιέχει κρόκο αυγού, οπότε δεν είναι απαραίτητη η χρήση κρόκου αυγού. η υφή του είναι πιο υγρή και λιγότερο κρεμώδης Σε αυτή την περίπτωση, η προετοιμασία βασίζεται στο χυμό λεμονιού και το αποτέλεσμα είναι απολαυστικό, ιδανικό αν έχετε γαμήλια τούρτα ή αν το κυρίως πιάτο ήταν πολύ πλούσιο.

Φρουτοσαλάτα

Moreau & Montolivo Productions

Αυτό το απλό επιδόρπιο αποτελείται από ένα μείγμα από διάφορα εποχιακά φρούτα Το μείγμα φρούτων, κομμένο σε μικρά κομμάτια, τείνει να γαρνίρεται με χυμό πορτοκαλιού, σιρόπι, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, γιαούρτι ή ακόμη και λικέρ, ανάλογα με τις διάφορες χώρες όπου παρασκευάζεται. Επιπλέον, αν θέλετε να προσθέσετε την τελευταία πινελιά σε αυτό το φρουτώδες μείγμα, μπορείτε να προσθέστε περίπου δύο μπάλες παγωτό ανά φλιτζάνι Αυτό το επιδόρπιο είναι χαρακτηριστικό των θερμότερων μηνών, οπότε μη διστάσετε να το συμπεριλάβετε και να παίξετε με την παρουσίασή του.

Μους μάνγκο

Huilo Huilo

Η λαβή είναι ένα πολύ δροσιστικό τροπικό φρούτο Με απαλή υφή και ελαφρώς γλυκιά γεύση, η προετοιμασία είναι απλή, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα μάνγκο. Το επιδόρπιο σερβίρεται πολύ κρύο και η παρουσίασή του μπορεί να ολοκληρωθεί με μερικά φύλλα δυόσμου.

Παγωμένο κέικ

Τέλος, ένα αλάνθαστο καλοκαιρινό επιδόρπιο είναι το κέικ παγωτού που θα είναι διαθέσιμο σε διάφορες εκδόσεις Για παράδειγμα, μαρέγκα με βατόμουρο, πικρή σοκολάτα, με μπισκότα σαμπάνιας, ροδάκινο και ανανά, με μπισκότα oreo και πολλά άλλα. Στην πραγματικότητα, αν επιλέξετε αρκετά, μπορείτε να τα ταυτίσετε με σημάδια και όμορφες φράσεις αγάπης. Η σύνθεση αυτού του επιδόρπιου βασίζεται στη ζελατίνη, την κρέμα και ένα πλούσιο υγρό παντεσπάνι που το κάνουν ακαταμάχητο. Επιπλέον, είναι οπτικά πολύ ελκυστικό- τόσο πολύ, ώστε να μερικές νύφες και γαμπροί αντικαθιστούν τη γαμήλια τούρτα για αυτόν τον τύπο παγωμένων κέικ.

Να είστε δημιουργικοί και να ενσωματώσετε τα επιδόρπια στη διακόσμηση του γάμου, για παράδειγμα, στήνοντας έναν ωραίο μπουφέ ή ένα καροτσάκι, όπου οι επιλογές θα βρίσκονται σε κοινή θέα. Και αν πρόκειται να παρουσιάσετε τα ασημένια δαχτυλίδια σας για πρώτη φορά τους θερμούς μήνες, να είστε σίγουροι ότι τα κρύα επιδόρπια θα είναι τα πιο δημοφιλή και περιζήτητα.