Gallardo Ríos Productions

Πώς να υπολογίσετε την ποσότητα αλκοόλ για έναν γάμο; Παρόλο που δεν θα έχετε ποτέ ακριβή αριθμό, υπάρχουν ορισμένα βασικά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη για να πετύχετε όσο το δυνατόν περισσότερα σωστά σε αυτή την αποστολή. Προσέξτε!

Αριθμός επισκεπτών

Πριν σκεφτείτε πώς να υπολογίσετε το αλκοόλ για ένα γάμο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πόσα άτομα θα παρευρεθούν στο γάμο Αν δεν το επιβεβαιώνουν όλοι ακόμα, τουλάχιστον καθορίστε έναν εκτιμώμενο αριθμό που να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην πραγματικότητα.

Και ανάμεσά τους, αφαιρέστε τα παιδιά και τους εφήβους, καθώς και τους επισκέπτες που δεν καταναλώνουν αλκοόλ, είτε λόγω εγκυμοσύνης, είτε λόγω ιατρικής κατάστασης, είτε λόγω προχωρημένης ηλικίας είτε για άλλο λόγο. Μόνο με αυτές τις πληροφορίες θα είστε σε θέση να θέσετε στον εαυτό σας το ερώτημα πώς υπολογίζεται η ποσότητα ποτού ανά άτομο.

Marisol Harboe

2. Ποιο αλκοόλ θα σερβιριστεί

Στη συνέχεια, για να συμμαζέψετε την εικόνα, προσδιορίστε τα ποτά ή τα μπουκάλια που θα προσφέρετε στο γάμο σας ανάλογα με το αν πρόκειται για πρωινή, απογευματινή ή βραδινή γιορτή, χειμώνα ή καλοκαίρι.

Μπορούν να ταξινομήσουν το αλκοόλ ανάλογα με τα διάφορα στάδια, για παράδειγμα:

• Κοκτέιλ pisco sour, mango sour, αφρώδης οίνος, εποχιακά ποτά
• Γεύμα ή δείπνο : κόκκινο κρασί, λευκό κρασί, ροζέ κρασί
• Κόμμα : pisco, βότκα, ρούμι, ουίσκι, μπύρα

3. Πόσο αλκοόλ για το κοκτέιλ

Στην περίπτωση των παραδοσιακών σνακ, είναι σύνηθες να υπολογίζεται ένας μέσος όρος δύο ποτών ανά άτομο. κατά τη διάρκεια μιας ώρας.

Δεδομένου ότι τα ποτήρια δεν σερβίρονται γεμάτα για να αποφευχθεί η θέρμανση του αλκοόλ, καθώς οι καλεσμένοι θα τα κρατούν στα χέρια τους, ένα μπουκάλι 750 ml είτε Pisco sour είτε αφρώδους οίνου μπορεί να δώσει έως και έξι ποτήρια φλάουτο.

Έτσι, αν σχεδιάζετε ένα κοκτέιλ πάρτι για 70 άτομα με παραδοσιακά ορεκτικά, θα χρειαστείτε 23 φιάλες για να σερβίρετε περίπου 140 ποτήρια.

Τώρα, αν σκοπεύετε να προσφέρετε εποχιακά ποτά, για παράδειγμα, caipirinha το καλοκαίρι και white russian το χειμώνα, εξετάζεται ένα ανά ώρα ανά επισκέπτη. Και σε αυτή την περίπτωση, ο αριθμός των φιαλών που θα χρησιμοποιηθούν θα καθοριστεί από το μπάρμαν .

Κέντρο εκδηλώσεων Faja Maisan

4. Πόσο αλκοόλ για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα

Πόσα ποτά βγαίνουν από ένα μπουκάλι κρασί 750; Είτε πρόκειται για κόκκινο είτε για λευκό κρασί, τείνουμε να υπολογίζουμε ένα μπουκάλι για κάθε δύο άτομα, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι πελάτες θα κάθονται στο τραπέζι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αν το μενού περιλαμβάνει μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας, συνοδεύεται με κόκκινο κρασί, ενώ αν βασίζεται σε ψάρια ή θαλασσινά, σερβίρεται λευκό κρασί. Το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και τα ζυμαρικά συνοδεύονται με κόκκινο ή λευκό κρασί, ανάλογα με την προετοιμασία.

Από την άλλη πλευρά, αν προσφέρετε γλυκό κρασί για επιδόρπιο, σύμφωνα με τον υπολογισμό του αλκοόλ στο γάμο, ένα μπουκάλι των 750 ml θα είναι αρκετό για τέσσερα άτομα, καθώς θα πιουν το πολύ ένα ποτήρι.

Τα πάντα για την εκδήλωσή μου

5. Πόσο αλκοόλ για το πάρτι

Στην περίπτωση των αποσταγμάτων που θα προσφερθούν στο πάρτι, τα μέτρα που χρησιμοποιούνται για την ανάμειξη του pisco, της βότκας και του ρουμιού είναι συνήθως τα ίδια. πόσα ποτά βγαίνουν από ένα μπουκάλι του 1 λίτρου, η απάντηση είναι μέχρι 15 ποτήρια.

Στην περίπτωση του ουίσκι, εν τω μεταξύ, λόγω του τρόπου κατανάλωσής του (σκέτο), ένα μπουκάλι των 750 ml αποδίδει 15 σφηνάκια ανά φιάλη ουίσκι και έως και 18 ποτήρια αν το μπουκάλι είναι 1 λίτρο.

Πόσο αλκοόλ θα χρειαστούν; Ο πιο αποδεκτός τύπος για τον υπολογισμό των αποσταγμάτων είναι να λαμβάνεται υπόψη ένα ποτήρι ανά ώρα και ανά άτομο.

Φυσικά, δεν θα πίνουν όλοι με τον ίδιο ρυθμό, αλλά αυτό θα διασφαλίσει ότι δεν θα υπάρχει έλλειψη ποτών, ειδικά αν οι καλεσμένοι σας περιλαμβάνουν περισσότερους άνδρες από ό,τι γυναίκες (πίνουν περισσότερο), ηλικίας μεταξύ 20 και 45 ετών.

Επομένως, πόσο αλκοόλ χρειάζεται για 100 άτομα; Αν το πάρτι θα διαρκέσει τρεις ώρες, θα χρειαστούν μπουκάλια για να σερβίρουν 300 ποτήρια, οπότε αν επιλέξουν μπουκάλια του 1 λίτρου με pisco, βότκα ή ρούμι, από τα οποία θα βγουν 15 ποτήρια, θα χρειαστούν 20 μπουκάλια για να καλύψουν τα 300 ποτήρια.

Τι γίνεται με την μπύρα;

Λαμβάνοντας υπόψη τους καλεσμένους που θα πιουν μόνο μπύρα, το ιδανικό είναι να υπολογίστε 1,5 φιάλες των 330 cc ανά ώρα, ανά άτομο Ωστόσο, δεν θα είναι σε θέση να γνωρίζουν ποιος θα πίνει μπύρα και ποιος θα πίνει αποσταγμένα αλκοολούχα ποτά, οπότε θα πρέπει πάντα να σκέφτονται τι περισσεύει και τι όχι.

Τώρα, αν ο γάμος θα γίνει στη μέση του καλοκαιριού, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το ποσοστό εκείνων που θα επιλέξουν την μπύρα θα είναι υψηλότερο.

Πόσες μπύρες για 100 άτομα; Αν δεν θέλετε να σπάσετε το κεφάλι σας με έναν υπολογιστή ποτών για πάρτι, μια καλή ιδέα είναι να νοικιάσετε ένα μπαρ με βαρέλια 30 ή 50 λίτρων, ανάλογα με την εποχή ή τις προτιμήσεις των καλεσμένων. Σκεφτείτε ότι 1 λίτρο δίνει 2 ποτήρια των 500 κ.εκ. το καθένα.

Gallardo Ríos Productions

7. Αναφέρετε την καλύτερη επιλογή στο ανοιχτό μπαρ

Αν και μπορεί να ποικίλλει, η Είναι σύνηθες να διαθέσετε περίπου το 10% του προϋπολογισμού του γάμου σας για το αλκοόλ. Βέβαια, συχνά δεν θα καταλάβετε πόσα ξοδεύετε, καθώς τα κοκτέιλ, τα ποτά και το φαγητό περιλαμβάνονται πάντα στην τιμή του μενού ανά άτομο.

Όσον αφορά το ανοιχτό μπαρ, αν και μερικές φορές προβλέπεται, άλλες φορές χρεώνεται ξεχωριστά, και σε αυτή την περίπτωση το είδος των ποτών που προσφέρονται στο πάρτι θα επηρεάσει την αξία- αν θα είναι παραδοσιακό ή premium αλκοόλ, για παράδειγμα, καθώς και ο αριθμός των ωρών που λειτουργεί το μπαρ.

Ως αναφορά, θα βρείτε banqueteras με τιμές μεταξύ 2.000 και 5.000 δολαρίων ανά ανοιχτό μπαρ, ανά άτομο. Υπάρχουν όμως και προμηθευτές που επιτρέπουν στη νύφη και το γαμπρό να αγοράσουν το ποτό και σε αυτή την περίπτωση είναι βολικό να το κάνετε σε παρακαταθήκη. Δηλαδή, μπορείτε να επιστρέψετε τα μπουκάλια που δεν ανοίχτηκαν στην κάβα.

Πόσα μπουκάλια αλκοόλ για έναν γάμο; Πριν προσεγγίσετε τον υπεύθυνο τροφοδοσίας στην πρώτη σας συνάντηση με αυτό το ερώτημα, θα πρέπει ιδανικά να είστε ξεκάθαροι σχετικά με τον αριθμό των καλεσμένων, καθώς και το είδος των ποτών που επιθυμείτε να προσφέρετε.