Felipe Cerda

Ενώ πολλά ζευγάρια κολλάνε με τις γαμήλιες διακοσμήσεις, τη μουσική ή τις ερωτικές φράσεις που θα ενσωματώσουν στους όρκους τους, άλλα δυσκολεύονται ιδιαίτερα να κάνουν τα μαθηματικά.

Εκτός από τον υπολογισμό του φαγητού και των ποτών, υπάρχουν και άλλα στοιχεία που πρέπει να λάβετε υπόψη σας, όπως το κοτιγιόν ή τα γλυκά που θα προσφέρετε στους καλεσμένους σας. Αν λοιπόν μετράτε αντίστροφα για την ανταλλαγή των γαμήλιων δαχτυλιδιών σας και σκέφτεστε ήδη τα γλυκά, μην παραλείψετε τις παρακάτω συμβουλές για να μην σας ξεφύγει τίποτα.

1. Μπουφές επιδορπίων

TodoEvento

Αν θα επιλέξετε ένα τραπέζι μπουφέ για να απολαύσουν οι καλεσμένοι το επιδόρπιο μετά το γεύμα ή το δείπνο, συνιστάται η κατανάλωση τριών τεμαχίων ανά άτομο Είτε πρόκειται για μους φράουλας, είτε για λεμονόπιτα, τυρόπιτα ή τιραμισού, μεταξύ άλλων επιλογών.

Έτσι, τουλάχιστον ο καθένας θα δοκιμάσει περισσότερα από ένα Και, πιθανότατα, θα μείνουν ικανοποιημένοι, αυτό είναι σίγουρο, να διασφαλίζετε ότι τα επιδόρπια έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος και, αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε τον μπουφέ με πινακίδες με όμορφες ερωτικές φράσεις όπως "η αγάπη είναι γλυκιά" ή "αγάπη είναι να μοιράζεσαι το επιδόρπιο".

2. Τι γίνεται αν υπάρχει κέικ;

Αρτοποιείο La Martina

Αν σκοπεύετε να προσφέρετε και γαμήλια τούρτα, φροντίστε να δώσετε χρόνο στους καλεσμένους να ανοίξουν την όρεξή τους και πάλι, και σε αυτή την περίπτωση, ο αριθμός των γλυκών στον μπουφέ θα πρέπει να είναι μικρότερος. θα πρέπει να μειωθούν σε δύο ανά άτομο Επίσης, αν η τούρτα θα είναι σοκολατένια, επιλέξτε επιδόρπια με άλλα συστατικά ή γεύσεις.

Τώρα, είτε για λόγους προϋπολογισμού είτε για λόγους χρόνου, ορισμένα ζευγάρια επιλέγουν να αντικαταστήσουν το επιδόρπιο με γαμήλια τούρτα που αποτελεί το αποκορύφωμα του συμποσίου.

3. Candy Bar

Talagante Country House

Όσον αφορά τις θεματικές γωνίες, η Candy Bar ξεχωρίζει μεταξύ των πιο δημοφιλών Έτσι, αν σκέφτεστε να συμπεριλάβετε ένα, θα πρέπει να είναι σαφής σχετικά με τον αριθμό των επισκεπτών Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να υπολογίσετε την ποσότητα των γλυκών που χρειάζονται, φυσικά. ορίζουν τέσσερις έως οκτώ ποικιλίες και να τα αναγνωρίζετε ανά τύπο.

Για παράδειγμα, στην περίπτωση της λεγόμενη σκληρή καραμέλα που συνήθως βρίσκονται χύμα (γλυκά, καραμέλες, σοκολατένιες μπάλες), ο χρυσός κανόνας είναι υπολογίστε 250 g ανά άτομο Αυτό σημαίνει ότι για ένα τραπέζι 50 ατόμων θα χρειαστείτε συνολικά 12,5 κιλά γλυκά. Συνήθως αποθηκεύονται σε γυάλινα δοχεία .

Και όσον αφορά τα μεγαλύτερα γλυκά όπως cupcakes, ντόνατς ή γρανίτες, ο συνιστώμενος υπολογισμός είναι τέσσερις μερίδες ανά άτομο για να μην υπάρχουν ελλείψεις .

Ωστόσο, εάν θα υπάρξουν παιδιά στη στάση του ασημένιου δακτυλίου τους, είναι προς το συμφέρον τους να να φτιάξετε μικρά σακουλάκια με ένα μείγμα γλυκών και να τα προσωποποιήσετε Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα παιδιά θα τρώνε αρκετά και, παρεμπιπτόντως, ότι δεν θα μπερδέψουν την ποσότητα φαγητού που προβλέπεται στο Candy Bar για τους ηλικιωμένους.

4. Γλυκά αργά το βράδυ

Javiera Vivanco

Αργά το βράδυ είναι μια άλλη στιγμή που μπορούν να προσφέρουν γλυκές γεύσεις, αν και θα πρέπει να προσφέρουν μόνο γλυκές γεύσεις. εάν δεν έχουν Candy Bar για να μην κορεστεί .

Μεταξύ άλλων επιλογών, μπορούν να επιλέξουν έναν καταρράκτη σοκολάτας για αλείμματα marshmallow ή σουβλάκια φρούτων ή, αν προτιμάτε κάτι μεγαλύτερο, μια εξαιρετική ιδέα θα ήταν ενοικίαση καροτσιών με churros, cabritas ή καραμέλες με γλυκίσματα .

Ανάλογα με τον αριθμό των επισκεπτών, ο προμηθευτής θα σας δώσει μια προσφορά Σε γενικές γραμμές, για παράδειγμα σε ένα καρότσι με κατσίκια, διαπραγματεύεται απεριόριστη κατανάλωση για τρεις ώρες.

5. Σπιτικά γλυκά

Tantum Εκδηλώσεις

Από την άλλη πλευρά, αν πρόκειται για μια διακόσμηση γάμου στην εξοχή ή για μια τελετή με χιλιανό άρωμα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα γλυκά, είτε στον μπουφέ γλυκών είτε στο Candy Bar , για σπιτικά και παραδοσιακά παρασκευάσματα όπως τάρτες φρούτων, τηγανίτες με μαντζάρ, πουτίγκα ρυζιού, χέρι της βασίλισσας ή ψητό γάλα, μεταξύ άλλων επιλογών.

Ιδανικά υπολογίστε 200 γραμμάρια ανά άτομο το οποίο είναι λίγο πολύ ισοδύναμο με δύο μερίδες σπιτικά επιδόρπια ανά άτομο .

Αν και δεν υπάρχει ακριβής φόρμουλα, το σημαντικό είναι να μην λείπουν πολλά γλυκά, αλλά ούτε και να περισσεύουν πολλά γλυκά στη γιορτή σας, ώστε να βελτιστοποιήσετε τους πόρους για να ξοδέψετε, για παράδειγμα, περισσότερα για το νυφικό ή τα χρυσά δαχτυλίδια, μεταξύ άλλων ειδών που θα πρέπει να πληρώσετε.