5 προτάσεις για έναν γάμο με χορτοφαγικό μενού

  • Μοιραστείτε Αυτό
Evelyn Carpenter

Imagina365

Στις μέρες μας υπάρχει όλο και μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση για τη φροντίδα του περιβάλλοντος, υπάρχουν νύφες που επιλέγουν ένα φιλικό προς το περιβάλλον νυφικό ή ζευγάρια που επιλέγουν μια γαμήλια διακόσμηση από ανακυκλωμένα υλικά. Επίσης, όλο και περισσότεροι άνθρωποι υιοθετούν τη χορτοφαγία ως τρόπο ζωής, οπότε είναι πλέον σύνηθες να ενσωματώνουν μια εναλλακτική επιλογή χωρίς κρέας στα νυφικά τους.συμπόσιο σε γάμους.

Ωστόσο, υπάρχουν και εκείνοι που προχωρούν παραπέρα, δεν συμβιβάζονται με τις πεποιθήσεις τους και αποφασίζουν να κάνουν τη γιορτή τους εντελώς χορτοφαγική, πολλοί μάλιστα σκέφτονται μια vegan και πολύ νόστιμη γαμήλια τούρτα. Αν βρίσκεστε σε αυτή την πλευρά του φράχτη και ακόμα δεν ξέρετε πώς να οργανώσετε τη γιορτή, εδώ σας καθοδηγούμε με μερικές πρακτικές συμβουλές. Το κυριότερο, όμως, είναι ότι δεν πρέπει να είναι μόνο οι καλεσμένοι χαρούμενοι, αλλά και οιη νύφη και ο γαμπρός, αλλά και οι καλεσμένοι.

1. Για το κοκτέιλ

Ulalá Banquetería

Τι καλύτερο από το να ξεκινήσει το συμπόσιο με μια μεγαλοπρεπή πρόποση υψώνοντας τα ποτήρια του γάμου τους και, φυσικά, με ένα νόστιμο και πολύχρωμο κοκτέιλ για όλα τα γούστα; Πράγματι, η χορτοφαγική επιλογή θα τους επιτρέψει να επιδείξουν και προσφέρουν δίσκους φορτωμένους με λιχουδιές όπως κις λαχανικών, σπανακόμπαλες με πατάτες, ντοματίνια γεμιστά με φιστίκι pebre ή κάτι τόσο απλό όπως καναπεδάκια από ψωμί ολικής άλεσης με κατσικίσιο τυρί, ντομάτα, ελιά και ρόκα. Μπορούν επίσης να καταφύγουν σε μικρά κύπελλα και σερβίρετε, για παράδειγμα, cochayuyo ceviche ή μους αβοκάντο με κόκκινο κρεμμύδι, τραγανό κόλιανδρο, μεταξύ άλλων επιλογών.

2. Το κύριο μενού

Roberto Chef

Όσο χορτοφαγικό κι αν είναι το γεύμα, αυτό δεν σημαίνει ότι οι καλεσμένοι σας πρέπει να φάνε λίγο ή, ακόμα χειρότερα, να πεινάσουν. Για το λόγο αυτό, φροντίστε να παραγγείλετε ένα μενού με ορεκτικό και κυρίως πιάτο Για ορεκτικό, για παράδειγμα, μπορείτε να προσφέρετε ένα timbale λαχανικών με παντζάρια, πατάτες και καρότα, συνοδευόμενο από μια φρουτώδη βινεγκρέτ.

Για το κυρίως πιάτο, εν τω μεταξύ, τα ζυμαρικά δεν αποτυγχάνουν ποτέ Μια καλή επιλογή θα ήταν μια νόστιμη λαζάνια λαχανικών με ντομάτες, μπρόκολο ή σπανάκι και ρικότα, ή κανελόνια με σέσκουλα και βασιλικό. Αλλά υπάρχουν και άλλα: τι θα λέγατε για μια μιλανέζα με φακές ή μια νόστιμη κροκέτα πατάτας; Και τα δύο, συνοδεύεται από ένα μείγμα σαλατών και ρύζι με μανιτάρια Τέλος, μην ξεχάσετε να συμπληρώσετε το μενού σας με ένα καλό βιολογικό κρασί.

3. Τι γίνεται με το επιδόρπιο;

Daniel Esquivel Φωτογραφία

Υπάρχουν τόσες πολλές πιθανές επιλογές που είναι βέβαιο ότι θα δυσκολευτείτε να αποφασίσετε ποια να επιλέξετε. Φράουλες γεμιστές με μους μέντας, brownies με σοκολάτα και chia φράουλες με γάλα σόγιας ή μάφινς με καρότο και καρύδια ενθουσιάζουν τον ουρανίσκο και μόνο με την ονομασία τους.

Σουβλάκια με φρούτα εποχής είναι μια άλλη εναλλακτική λύση που δεν αποτυγχάνει, αν και η γρανίτα λεμονιού είναι επίσης εξαιρετική και ένας τέλειος τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα 100% χορτοφαγικό μενού.

4. Υπηρεσία αργά τη νύχτα

Η κουζίνα

Είτε είναι άνοιξη είτε καλοκαίρι, είναι πάντα οι θερμοκρασίες πέφτουν κατά τη διάρκεια της νύχτας Έτσι, μια ζεστή σούπα θα είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση για να αναπληρώσετε την ενέργεια των καλεσμένων σας και να τους στείλετε πίσω στην πίστα, να βγάλουν τα σακάκια τους και να αναδείξουν τα μαύρα party φορέματα και τα κομψά κοστούμια τους.

Μπορούν να προσφέρουν διαφορετικές επιλογές Τώρα... όπως μια σούπα σπαραγγιών au gratin ή μια σούπα με τζίντζερ και καρότο, αν προτιμάτε να σερβίρετε κάτι πιο ελαφρύ Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε μίνι σάντουιτς ολικής άλεσης με λιωμένο τυρί, ντομάτα και φύτρα.

5. Ένας σταθμός υγρών

Fresia Design

Αν θέλετε να ευχαριστήσετε τους πελάτες σας με ποτά πέρα από αναψυκτικά και αλκοολούχα ποτά, μια πρόταση είναι να να δημιουργήσετε έναν σταθμό που να περιλαμβάνει ποικιλία τσαγιών και καφέδων Για παράδειγμα, με εξωτικές γεύσεις και ακαταμάχητα αρώματα, όπως φύλλα μαύρου τσαγιού ή κόκκους βιολογικού καφέ Arabica. Και για όσους ζεσταίνονται ή διψούν πολύ για να χορέψουν, υπάρχουν επίσης αρκετές κανάτες με φυσικούς χυμούς για να διαλέξετε, είτε μάνγκο, πορτοκάλι, μήλο, ακτινίδιο, βατόμουρο ή πεπόνι, μεταξύ άλλων φρούτων.

Ακόμα καλύτερα αν η διακόσμηση ταιριάζει με το στυλ του γάμου, μια διακόσμηση γάμου στην εξοχή μπορεί να δείχνει πολύ ταιριαστή με το μενού της εκδήλωσης, καθώς και με τις συνθέσεις φρούτων. Μόλις έχετε έτοιμο το χορτοφαγικό σας μενού, ήρθε η ώρα να αρχίσετε να εμπνέεστε με τις φράσεις αγάπης που θα χρησιμοποιήσετε για τους γαμήλιους όρκους σας.

Ακόμα δεν έχετε catering για το γάμο σας; Ζητήστε πληροφορίες και τιμές για Banquets από εταιρείες κοντά σας Ζητήστε τιμές τώρα

Η Έβελιν Κάρπεντερ είναι η συγγραφέας του βιβλίου με τις μεγαλύτερες πωλήσεις, Όλα όσα χρειάζεστε για τον γάμο σας. Ένας οδηγός γάμου. Είναι παντρεμένη για περισσότερα από 25 χρόνια και έχει βοηθήσει αμέτρητα ζευγάρια να χτίσουν επιτυχημένους γάμους. Η Έβελιν είναι μια περιζήτητη ομιλήτρια και ειδικός σχέσεων και έχει παρουσιαστεί σε διάφορα μέσα ενημέρωσης, όπως το Fox News, η Huffington Post και άλλα.