Moisés Figueroa

Η κοπή της τούρτας είναι μια από τις γαμήλιες παραδόσεις που συνεχίζει να υπάρχει και λίγοι μπορούν να αντισταθούν στα απίστευτα σχέδια και τις καινοτόμες τεχνικές, είτε πρόκειται για στρογγυλές, τετράγωνες, ασύμμετρες ή εξαγωνικές τούρτες, με ένα, δύο ή και πέντε επίπεδα. Οι γαμήλιες τούρτες έχουν μια ιδιαίτερη γοητεία και μάλιστα αν είναι τέλεια διακοσμημένες. Επιπλέον, μακριά από τις κλασικές ασημένιες πέρλες τωνΣήμερα υπάρχει ένας κόσμος δυνατοτήτων για τη διακόσμηση μιας γαμήλιας τούρτας. Δείτε αυτές τις 15 προτάσεις για έμπνευση.

1. Τούρτες με λουλούδια

Αρτοποιείο Amelia

Από τη μία πλευρά, υπάρχουν τούρτες διακοσμημένες με τεχνητά λουλούδια - από φοντάν, βουτυρόκρεμα, πάστα κόμμεως, βασιλικό γλάσο ή μάρσιπαν - τα οποία είναι ιδανικά για τη διακόσμηση κλασικών τούρτων.

Και, από την άλλη πλευρά, υπάρχουν οι γαμήλιες τούρτες. με βρώσιμα φυσικά άνθη ή μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς Θα βρείτε τούρτες με λουλούδια όλων των τύπων, μεγεθών και χρωμάτων, τοποθετημένα σε διαφορετικά σημεία ανάλογα με την τούρτα, ακόμη και να αντικαθιστούν το καπάκι της τούρτας ή να πέφτουν σε καταρράκτη.

2. Κέικ φρούτων

Gonzalo Vega

Είτε χειμωνιάτικα κέικ διακοσμημένα με σύκα είτε καλοκαιρινά κέικ, διακοσμημένα με ακτινίδιο, ανανά ή μάνγκο. Το μόνο σύνθημα είναι να αφήσουμε τα φρούτα στην όψη. Ανεξάρτητα από την εποχή, τα πιο δημοφιλή κέικ είναι αυτά με μούρα, όπως κεράσια, βατόμουρα και μύρτιλλα.

3. Τούρτες με βολάν

La Blanca

Ιδιαίτερα δημοφιλείς σε ζεστά χρώματα, οι τούρτες με βολάν καλύπτονται με ένα στρώμα, συνήθως βουτυρόκρεμα, σε μορφή βολάν. τοποθετημένα οριζόντια ή κάθετα Είναι συνήθως κυλινδρικά και μονόκλινα.

4. Κέικ με μαρμάρινο εφέ

Αρτοποιείο Amelia

Το ντεκόρ προσομοιάζει το μοτίβο των φλεβών του μαρμάρου, επιτυγχάνοντας έτσι ένα κομψό, καθαρό και πολύ μοντέρνο ροκ αποτέλεσμα Εκτός από τον παραδοσιακό συνδυασμό λευκού και γκρι χρώματος, υπάρχουν τούρτες με μαρμάρινη υφή σε κρεμ, απαλό ροζ ή πράσινο της μέντας, μεταξύ άλλων επιλογών.

Κέικ γεωδαισίας

Delicias Αρεκίπα

Μια από τις πιο πολύχρωμες και πρωτότυπες διακοσμήσεις, αυτές οι τούρτες είναι εμπνευσμένες από τις γεωδίνες, οι οποίες είναι βραχώδεις κοιλότητες, συνήθως κλειστές, με κρυσταλλωμένα ορυκτά στο εσωτερικό τους. Οι πιο συνηθισμένες τούρτες σε αυτό το στυλ είναι οι εξής μιμούνται κοιλότητες με χαλαζία, αμέθυστους και αχάτες .

6. Γυμνά κέικ

Αρτοποιείο Amelia

Μια από τις πιο δημοφιλείς για χωριάτικους ή αγροτικούς γάμους, οι γυμνές τούρτες χαρακτηρίζονται από έλλειψη κάλυψης Μπορεί να είναι μονές ή πολυεπίπεδες και συνήθως είναι επίσης διακοσμημένες με φρούτα ή λουλούδια.

7. Διαρροή κέικ

Καρολίνα Dulcería

Το οπτικό αποτέλεσμα είναι ότι η σάλτσα σοκολάτας, κρέμας ή καραμέλας στάζει από την επικάλυψη, η οποία μπορεί να αναμιχθεί ανάμεσα σε διακοσμήσεις λουλουδιών, γκοφρέτες ή μακαρόν. Η αίσθηση των σταγόνων που γλιστρούν στην επιφάνεια της σοκολάτας, της κρέμας ή της καραμέλας είναι ένα οπτικό αποτέλεσμα. δίνει μια χαλαρή και διασκεδαστική πινελιά σε αυτά τα κέικ με σταγόνες. .

8. Ακουαρέλες με νερομπογιές

Οι χειροποίητες τούρτες, είτε με λουλούδια είτε με αφηρημένες λεπτομέρειες, είναι από τις πιο ρομαντικές και ανοιξιάτικες τούρτες, συνήθως κυλινδρικού σχήματος, με ένα ή δύο επίπεδα και σε παστέλ χρώματα. Προσποιούμενος ότι είναι καμβάς πάνω στην οποία στηρίζεται ένα έργο τέχνης.

9. Τούρτες με εφέ σχιστόλιθου

Οι τούρτες με μαυροπίνακα είναι κατάλληλες τόσο για ρουστίκ όσο και για κομψούς γάμους- vintage ή μοντέρνους. Για να τις φτιάξετε, χρειάζεστε μαύρο φοντάν, ένα αλκοολούχο ποτό όπως βότκα ή ρούμι και βρώσιμη κιμωλία. Η τελευταία, η οποία χρησιμοποιείται για να φτιάξετε τούρτες με μαυροπίνακα, μπορεί να γίνει με για να τα εξατομικεύσετε με διάφορα σχέδια ή φράσεις αγάπης. Εκτός του ότι είναι πολύ πρωτότυπες στην τεχνική τους, είναι ιδιαίτερα γοητευτικές επειδή είναι μοναδικές και ανεπανάληπτες τούρτες.

10. Τούρτες με φύλλα χρυσού

Ευλογημένο κέικ

Το άγγιγμα του χρυσού δίνει σε αυτές τις γαμήλιες τούρτες μια εκλεπτυσμένη εμφάνιση που επιτρέπει μια ποικιλία επιλογών, για παράδειγμα, μπορείτε να επενδύσετε μια ολόκληρη τούρτα με φύλλα χρυσού, να καλύψετε μόνο ένα ή δύο επίπεδα ή να διακοσμήσετε μια τούρτα με φύλλο χρυσού, ή μπορείτε να διακοσμήσετε μια ολόκληρη τούρτα με φύλλο χρυσού. με λεπτές λεπτομέρειες χρυσού φινιρίσματος Θα βρείτε επίσης κέικ με λεία ή κυματοειδή υφή, τα οποία είναι όλα φτιαγμένα με βρώσιμο φύλλο χρυσού.

11. Βοτανικά κέικ

La Blanca

Αυτή η τάση ενσωματώνει κάκτους, παχύφυτα, βότανα και λουλούδια Μεταξύ άλλων προϊόντων που τρώγονται, ιδανικά αν επιλέξετε μια ρουστίκ ή οικολογική γιορτή. Η γκάμα του πράσινου κυριαρχεί σε αυτό το είδος κέικ.

12. Μαύρα κέικ

Αρτοποιείο Amelia

Πρόκειται για νυφικές τούρτες καλυμμένες με μαύρο φοντάν, διακοσμημένες με μεταλλικές λεπτομέρειες, φρέσκα λουλούδια ή εφέ από γλάσο, μεταξύ άλλων εναλλακτικών λύσεων που προσθέτουν δράμα. Μια σύγχρονη και κατάλληλη τάση για παράδειγμα για χειμερινούς γάμους.

13. Τούρτες με χάλκινες λεπτομέρειες

Είτε καλύπτοντας ένα δάπεδο, είτε με χειροποίητες πινελιές είτε με οριζόντιες λωρίδες, οι χάλκινες λεπτομέρειες μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ποικίλους τρόπους. προσθέστε μια πινελιά αίγλης Μπορούν να χρησιμοποιηθούν απλά ή σφυρήλατα φύλλα χαλκού, τα οποία είναι επίσης μια καλή επιλογή για γάμους σε βιομηχανικό στυλ.

14. Κέικ με πινέλο

Μεταξύ των πιο πρωτότυπων είναι, χωρίς αμφιβολία, τα κέικ με πινελιές, αφού προσπαθήστε να μιμηθείτε μια παλέτα χρωμάτων Η τεχνική, γνωστή ως brushstroke, περιλαμβάνει το βάψιμο με πινέλο λιωμένων κομματιών σοκολάτας, τα οποία καταψύχονται και στη συνέχεια προσκολλώνται απαλά στο κέικ. Είναι επίσης γνωστά ως κέικ "paint stroke".

15. Κέικ μπισκότων Oreo

Το πιο γλυκό μας άγγιγμα

Και τέλος, η διακόσμηση με μπισκότα Oreo είναι άλλη μία που παραμένει έγκυρη όλα αυτά τα χρόνια Συνήθως πρόκειται για κέικ σοκολάτας, βανίλιας ή καφέ που ενσωματώνουν αυτά τα μπισκότα στην επιφάνεια ή στις άκρες - απλά ακαταμάχητα!

Μαζί με τους διαφορετικούς τύπους διακοσμήσεων, μπορείτε επίσης να επιλέξετε από μια ευρεία γκάμα διακοσμητικών για την τούρτα, από τις παραδοσιακές κούκλες νύφης και γαμπρού, μέχρι τα σημαιάκια, τα ζευγάρια ζώων, τις μαύρες ακρυλικές σιλουέτες ή τα χρυσά μονόγραμμα γράμματα: προσθέστε την τελευταία πινελιά στην τούρτα σας με ένα εξατομικευμένο διακοσμητικό για την τούρτα!