Pastelería La Martina

Heddiw mae'n anodd dychmygu priodas heb gynnwys y gacen briodas yn y wledd. Ac mae'n rhaid cymryd i ystyriaeth ei fod nid yn unig yn gacen, ond hefyd yn draddodiad gyda llawer o ystyr mewn sefyllfa o fodrwyau priodas. Fodd bynnag, mae ei symbolaeth hynafol wedi'i anghofio, ac i'r mwyafrif helaeth dim ond pwdin ydyw y mae'r briodferch a'r priodfab weithiau'n ei dorri o flaen eu holl westeion. Fodd bynnag, mae'r gacen yn rhan o draddodiad pwysig iawn ac nid dim ond addurn priodas arall ar gyfer y bar candy. Ydych chi eisiau gwybod eu stori? Sylwch ar yr erthygl hon.

I chwilio am ffrwythlondeb

Mewn gwareiddiadau hynafol, megis yr Eifftiaid neu'r Groegiaid, defnyddiwyd pwdinau tebyg i gacen y briodferch a'r priodfab fel symbol o ffrwythlondeb . Ers hynny, mae gan bob diwylliant resymau gwahanol dros gynnwys cacen neu danteithion melys yn eu dathliad priodas.

Ffotograffydd Guillermo Duran

Pob lwc

Yn yr Aifft, pan briododd y Pharoiaid, gwneid teisennau â blawd sorghum, wedi eu cymysgu â halen a dŵr. Ar ôl y seremoni, cawsant eu briwsioni ar bennau’r cwpl i ddymuno pob lwc iddynt.

Teulu mawr

Yn ystod y wledd briodas, cynigiodd y Groegiaid losin sesame a mêl. Cadwyd cyfran i'r briodferch, ynghyd ag afal a gwins, fel y byddai ganddi lawer o blant .

La Blanca

Denu digonedd

Mae tarddiad siâp crwn y gacen briodas yn cael ei eni yn y Rhufain hynafol, fel yr ydym yn ei hadnabod heddiw. Fodd bynnag, cacen syml oedd hi, wedi'i gwneud â blawd farro. Byddai'r priodfab yn bwyta hanner y gacen yn ystod y seremoni a'r hanner arall yn cael ei friwsioni ar ben pen y briodferch. Bwytaodd y gwesteion weddill y briwsion a ddisgynnodd, fel arwydd o ffyniant, helaethrwydd, lwc dda a ffrwythlondeb .

Symbol o gyfeillgarwch

Yn ystod yr Oesoedd Canol ganwyd cacen o loriau, gyda'r cynulliad o fisgedi bach a roddwyd gan y gwesteion. Po fwyaf y “tŵr” a grëwyd gyda'r cacennau cwpan , y mwyaf o ffrindiau oedd gan y cwpl. Yn Lloegr, pe bai'r briodferch a'r priodfab yn llwyddo i gusanu ar y tyrau cacennau hyn heb ddifetha eu hunain, byddent yn cael pob lwc am weddill eu hoes.

Carolina Dulcería

La croquembouche

Fel y gallwch ddychmygu, yn Ffrainc yn yr 17eg ganrif yr oedd y math hwn o gacen yn soffistigedig, gan greu y croquembouche cyntaf a gyplodd haenau’r gacen gyda chymorth caramel . Er mai tŵr o broffidiolau yw ei fersiwn wreiddiol o’r pwdin hwn, mae’r syniad o gacen briodas yn parhau ac yn Ffrainc mae haen uchaf y gacen briodas yn dal i fod yn groquembouche bach.

Y tŵr o glochdy

Fel ninnauMae canrifoedd yn mynd heibio, mae'r gacen yn dod yn fwy nodedig, ond mae'n cynnal ystyr cyfeillgarwch a ffrwythlondeb . Ar ddechrau’r 18fed ganrif, mae prentis cogydd crwst ifanc, Thomas Rich, yn penderfynu synnu ei ddarpar wraig ar ddiwrnod eu priodas gyda chacen wedi’i hysbrydoli gan y clochdy a welai bob dydd o’i siop crwst. Dyma sut y bydd tŵr eglwys San Ffraid yn Llundain yn dod yn fowld ar gyfer pob cacennau priodas yn Lloegr a bron y cyfan o weddill Ewrop yn fuan.

Yeimmy Velásquez

A yn ein gwlad?

Er bod traddodiadau teisen briodas ein gwlad ni yn seiliedig ar y rhai sy'n bodoli ledled y byd, mae rhai traddodiadau ein hunain sydd gennym ni o gwmpas y cyfoethog hwn. cacen briodas. Un o'r rhai mwyaf clasurol yw rhewi darn o'r gacen briodas a'i fwyta ar ddyddiad eich pen-blwydd priodas cyntaf, neu pan fydd y plentyn cyntaf yn cael ei eni. Mae hon yn weithred symbolaidd iawn sy'n cyfeirio at y camau y mae'r cwpl yn mynd trwyddynt . Rhag ofn eich bod yn pendroni, gellir rhewi'r gacen wedi'i gorchuddio â phlastig ac nid oes dim yn digwydd iddi. Traddodiad arall yw bod gwestai yn dwyn ffigurynnau'r briodferch a'r priodfab sy'n mynd ar y gacen, felly os ydynt wedi diflannu, peidiwch â phoeni, mae rhywun yn dymuno pob lwc iddynt ac yn aros iddynt ddathlu blwyddyn o briodas ieu dychwelyd.

A pheidiwch ag anghofio'r traddodiadau pwysicaf: torri'r gacen gyda'i gilydd, gan ei fod yn symbol o undeb y cwpl wrth iddynt rannu eu pryd cyntaf fel pâr priod. Dal ddim yn gwybod pa ddyluniad i'w archebu? Syniad da yw cael eich ysbrydoli gan eich addurniadau priodas fel ei fod yn cyd-fynd â'r thema. A beth am gynnwys ymadrodd cariad neu eich blaenlythrennau? Y peth pwysig yw ei fod at eich dant, nid yn unig o ran chwaeth, ond hefyd o ran ei estheteg.