Ulalá Banquetería

إذا كنت تخطط بالفعل لموقع خاتم الزواج ، فيجب أن تعلم أن كل التفاصيل مهمة. لذلك ، مع نفس التفاني الذي سيختارون به زينة حفل زفافهم ، عبارات الحب التي سيعلقونها عند المدخل أو في الأوقات المختلفة في القائمة ، يجب أن يهتموا أيضًا بطاولة الحلوى. ولكن ليس فقط من أجل التنوع والكمية ، ولكن أيضًا للمشروبات التي سترافق هذه الملذات الحلوة. إذا كنت لا تعرف الخيارات ، ستجد هنا أربعة عروض معصومة.

1. نبيذ حلو

متجر نبيذ كاتادوريس

حرفيًا من الحصاد المتأخر ، تبرز لعبة Late Harvest من بين الأطباق المفضلة لمرافقة الحلويات . وذلك نظرًا لارتفاع مستوى السكر المتبقي فيها ، فهي تتناسب جيدًا مع الكعك والفطائر وموس الشوكولاتة والكريب والفطائر ، من بين وصفات أخرى. في الواقع ، يمكنهم تقديمه مع كعكة الزفاف ، إذا كنت ترغب في ذلك. نبيذ الحصاد المتأخر ، ذو اللون الذهبي الآسر ، لزج ، حسي ، حلو وعطري ، مع روائح العسل والزهور واليوسفي ، من بين عطور أخرى. بالطبع ، اعتمادًا على السلالات المستخدمة -Sauvignon Blanc أو Moscatel أو Gewürztraminer أو Furmint أو Riesling- سيكونون قادرين على تضييق نطاق الاختيار أكثر. على سبيل المثال ، بالنسبة لبعض أنواع البابايا أو غيرها من الفاكهة ذات الحموضة العالية ، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو اختيار ريسلينج مثلج جيدًا. وفي الوقت نفسه ، لمرافقة المزيد من الحلوياتالحلو ، مثل كعكة الجبن بالفانيليا أو كريم بروليه ، ما يوصى به هو بلانك المتأخر Sauvignon Blanc.

2. متألقة

كل شيء لحدثي

بعد استبدال خواتمهم الذهبية ، لن يتمكنوا فقط من تقديم النبيذ الفوار في بداية المأدبة ، ولكن أيضًا في عندما يتم تقديم الحلويات . في حالة النبيذ الفوار Brut و Extra Brut ، حيث أنهما أكثر جفافاً ، فهي مناسبة جدًا لمرافقة الحلوى الطازجة ، مثل سلطة الفواكه الموسمية ، إما مع البطيخ أو المانجو أو الخوخ ، إذا كان الارتباط سيكون في موسم الصيف. وفي الوقت نفسه ، فإن Brut Rosé ، المميز بلونه الوردي ، يحتوي على أوراق الفراولة ، مما يجعله مثاليًا للاندماج مع التوت ، مثل تارتليت التوت والكرز. وعندما يتعلق الأمر بـ Moscato Dolce ، وهو نبيذ فوار يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول وسكر أكبر من 50gr / L ، فإنه يتناغم بشكل رائع مع كعك الشوكولاتة والآيس كريم. وفقًا لقواعد الخلط ، كلما زادت كمية السكر في النبيذ الفوار ، كان من الأفضل أن يقترن بحلوى أحلى ، والعكس صحيح.

3. القهوة

من Walthari

خاصة إذا كنت تنزل في الممر في موسم الخريف والشتاء ، ستكون القهوة أفضل حليف للحلويات . بالطبع ، يجب البحث عن التوليفات المناسبة حتى لا تفقد طعم أحدهما أو الآخر. على سبيل المثال ، تعتبر قهوة الإسبريسو مثالية لمرافقة حلوى الشوكولاتة الحلوة والمرة.بنفس الشدة بينما الكابتشينو ، أكثر نعومة ، يتناسب جيدًا مع الآيس كريم أو البسكويت. من جانبها ، يجب إقران القهوة بالحليب مع حلوى بنكهة القهوة ، مثل التيراميسو ؛ بينما الكورتادو ، مع كمية حليب أقل قليلاً من الكابتشينو ، متناسقة تمامًا أو مع كعكة من نوع كعكة براوني . القهوة الأمريكية أو السوداء ، من جانبها ، تتناسب بشكل جيد مع الحلويات مع المكسرات وجميع أنواع الكعك أو كعكات الشوكولاتة. الأفضل على الإطلاق؟ إذا اختاروا هذا الخيار ، يمكنهم إعداد مقهى لافت للنظر مع سبورات ريفية وشعارات ، من بين ديكورات الزفاف الأخرى. ولا تنس تحديد كل نوع من أنواع القهوة بعلامة

4. الصودا

نيكول فالديس

على الرغم من أنه يمكن الاستمتاع بحلوى غنية بالمياه الطبيعية ، فإن أفضل مزيج بلا شك هو المياه الغازية. يُعرف بالصودا التي أضافت بعض أملاح الصوديوم أو البوتاسيوم و تستخدم أيضًا لإعداد المشروبات مثل Mojitos ودمجها مع Vermouth ، في حال كنت تفكر في بديل للشمبانيا لرفع كؤوس الزفاف. أمام ضيوفهم.

المشروبات الغازية منعشة وفاخرة ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للاقتران مع الحلويات ، مع الأخذ في الاعتبار أنه يمكن أيضًا أن يكون بنكهة. على سبيل المثال ، تعتبر الصودا مع القليل من الليمون مثالية لتكملة الحلويات الحلوة والناعمة مثل كعك الجبن أوموس. في حين أن الصودا مع التوت الأحمر ستكون مثالية مع تارتليت بنفس الأسلوب. الآن ، إذا أضافوا لمسة من المكسرات ، فسيكون انفجار القوام رائعًا لمرافقة الحلويات مع الكاكاو أو الشوكولاتة.

نظرًا لأن ضيوفك سيبذلون قصارى جهدهم لارتداء أفضل البدلات وفساتين الحفلات يوم كبير ، يتوافق مع حضورهم بامتياز. وهذا يشمل التفكير في كل شيء ؛ من شرائط الزفاف التي سيتم تقديمها ، إلى المشروبات الدقيقة للاستمتاع ببوفيه الحلوى أكثر.